Dessert hii ni bora kwa wale ambao wanafunga au wanapendelea vyakula vyenye afya. Inayo muundo maridadi, muonekano mzuri na ladha ya asili. Pie ya malenge pia inaweza kutolewa kwa watoto wa shule kwa kiamsha kinywa ili kuwapa nguvu kwa siku hiyo.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 200 g unga;
- - chumvi kidogo;
- - 2 tbsp. vijiko vya mafuta;
- - 2 tbsp. miiko ya maji.
- Kwa kujaza:
- - 450 g ya massa ya malenge;
- - 100 g ya mchanga wa sukari;
- - 1 kijiko. kijiko cha walnuts;
- - 200 ml ya maji.
Maagizo
Hatua ya 1
Kusaga unga na chumvi na mafuta. Kisha ongeza maji kwao na ukande unga. Weka chini ya kifuniko cha plastiki na jokofu kwa nusu saa.
Hatua ya 2
Wakati huo huo, kata massa ya malenge ndani ya cubes na chemsha maji hadi laini. Baada ya hapo, futa maji, na ongeza sukari, maji kwa malenge na piga kila kitu kwenye blender hadi laini. Acha ujazo upoze kabisa.
Hatua ya 3
Panua unga kwenye ukungu ndogo, nyunyiza karanga na ujaze kujaza. Bika mkate kwenye oveni saa 160 ° C kwa muda wa dakika 30-40.
Hatua ya 4
Ruhusu pai iliyomalizika kupoa kabisa, kisha iweke kwenye jokofu kwa nusu saa. Kutumikia na matunda safi au kijiko cha sorbet.
