Mabawa ya kuku inaweza kuwa vitafunio kamili vya bia au sahani ya moto ya pekee, kulingana na marinade na upendeleo wako.
Ni muhimu
-
- mabawa ya kuku - 1 kg
- divai nyeupe kavu - 1 glasi
- haradali ya viungo - 200 gr
- asali - 2 tbsp. miiko
- curry
- skafu
- unga wa unga - kuonja
- sura au karatasi ya kuoka na pande
- mafuta ya mboga kwa lubrication
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa marinade kutoka kwa divai kavu, haradali, asali na viungo kwa kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli la enamel. Mimina mabawa na marinade iliyojifunza na uondoke kwa siku (au angalau mara moja).
Hatua ya 2
Preheat tanuri hadi 220 C. Weka mabawa kwenye ukungu au kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta, vaa na marinade juu na uoka katika oveni kwa muda wa dakika 45, hadi hudhurungi ya dhahabu. Wakati wa mchakato wa kukaanga, nyunyiza mabawa na juisi inayosababishwa mara kwa mara.