Keki ya chokoleti yenye maji na mafuta ni ladha na yenye juisi. Ni bora kutumiwa joto. Harufu ya siagi haisikiwi kabisa katika keki hizi, siagi iko hapa ili kufanya keki iwe na unyevu.
Ni muhimu
- Kwa huduma sita:
- - 300 g ya chokoleti;
- - 200 g ya sukari;
- - 160 ml ya mafuta;
- - 120 g ya walnuts iliyovunjika;
- - 120 g ya unga wa ngano;
- - mayai 4.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka oveni ili kuwasha moto hadi digrii 160 - haihitajiki tena.
Hatua ya 2
Sungunuka chokoleti na mafuta kwenye umwagaji wa maji, changanya hadi laini.
Hatua ya 3
Piga mayai ya kuku na sukari iliyokatwa, mchanganyiko unapaswa kuwa hewa, nyepesi. Polepole mimina chokoleti iliyoyeyuka na siagi kwenye mchanganyiko huu.
Hatua ya 4
Changanya unga na walnuts iliyokatwa, ongeza mchanganyiko wa mayai na chokoleti kwake. Unga wa pai haipaswi kuwa mnene sana.
Hatua ya 5
Chukua fomu inayoweza kutenganishwa na kipenyo cha sentimita 18, mimina unga ndani yake. Uundaji hauitaji kupakwa mafuta, kwani unga huu na kuongeza mafuta haushikamani na kuta za sahani.
Hatua ya 6
Bika mkate wa chokoleti wa mvua na mafuta kwenye joto maalum kwa dakika 25-30. Kisha basi keki iwe baridi, iweke kwenye jokofu ili kuimarisha kabisa. Unaweza joto keki ya chokoleti kidogo kabla ya kutumikia.
