Wengi wetu tunapenda kunywa chai na keki za kupendeza na za kunukia baada ya chakula kuu. Hakuna shida na chaguo la dessert, urval katika maduka ni kubwa, na kuna mapishi mengi ya kupendeza ya mikate iliyotengenezwa nyumbani. Lakini vipi kuhusu watu ambao wanafunga? Hawaruhusiwi kula dessert nyingi za jadi. Kuna njia ya nje - kujifunza jinsi ya kupika pai konda.
Ni muhimu
- - 250 g ya karoti safi;
- - 175 g sukari iliyokatwa;
- - glasi 1 ya unga wa ngano;
- - 100 ml ya mafuta ya mboga;
- - 2 tbsp. l. makombo ya mkate;
- - 20 g ya zabibu na mlozi;
- - Na h. L. unga wa kuoka na sukari ya vanilla (kiasi cha kiambato cha mwisho kinaweza kuwa tofauti na ladha yako).
Maagizo
Hatua ya 1
Mara tu unapokuwa na viungo vyote, unaweza kuanza kukanda unga wa karoti. Kwanza kabisa, safisha, suuza na usugue mboga ya mizizi kwenye grater nzuri.
Hatua ya 2
Loweka zabibu katika maji ya moto kwa dakika 5-7, futa kioevu, uhamishe bidhaa kwenye bakuli na karoti. Chop mlozi kwa njia rahisi, kwa mfano, na blender.
Hatua ya 3
Unganisha karanga zilizokatwa na karoti na zabibu, ongeza vanilla na sukari ya kawaida hapo, mimina mafuta ya mboga, ongeza poda ya kuoka na makombo ya mkate.
Hatua ya 4
Wakati viungo vyote viko kwenye bakuli, koroga unga kabisa na anza kuongeza polepole unga. Fanya polepole, ukitumia kijiko kwa uangalifu, vinginevyo unga utashikamana pamoja kwenye donge, hautaweza kupika mkate mwembamba.
Hatua ya 5
Weka sahani ya kuoka na karatasi ya ngozi, panua unga juu. Tuma pai konda kuoka katika oveni saa 180 ° C kwa dakika 30. Bidhaa zilizooka kumaliza zina rangi nzuri ya machungwa na ladha tamu.
Hatua ya 6
Katika siku zijazo, unaweza kujaribu kichocheo. Mikate ya mkate inaweza kubadilishwa na oatmeal, zabibu - na prunes au apricots kavu, mlozi unapaswa kuondolewa kabisa au kuweka kwa kiasi kikubwa. Kwa ladha, mama wengine wa nyumbani huongeza mdalasini kwenye keki ya karoti. Lakini ladha hii sio ya kila mtu.
