Keki iliyo na jina la kupendeza "Napoleon" ni maarufu sana katika sehemu anuwai za ulimwengu. Wengine waliamua kujaribu kidogo na kuchukua nafasi ya cream kwa kujaza, kwa sababu ya hii, saladi ya kitamu sana, yenye kuridhisha na nyororo iliibuka, ambayo ni bora kama kivutio kwa hafla yoyote.
Unaweza kuongeza na pia kutenga viungo kadhaa ili kuunda tofauti mpya. Saladi kama hiyo, kama keki ya kawaida tamu, laini laini, lazima iwekwe kwenye jokofu kabla ya matumizi, lazima iingizwe kabisa.
Jinsi ya kutengeneza keki kwa usahihi na haraka hatua kwa hatua?
Katika maduka makubwa anuwai, shuka zilizoandaliwa tayari huuzwa mara nyingi, ambayo itakuruhusu kuanza kuandaa sahani hii mara moja, na pia kuokoa muda mwingi. Pia kwenye rafu unaweza kupata nafasi tupu za keki. Unahitaji tu kuzitoa na kuanza kuoka kwenye oveni. Wengine hawatazingatia chaguzi kama hizo za duka kwa umakini, haswa wanapendelea kupika saladi na "Napoleon" ya kupendeza na mikono yao wenyewe. Kwa sasa, kuna idadi kubwa ya mapishi. Tahadhari inapaswa kulipwa kwa rahisi zaidi.
- siagi - pakiti 1;
- unga uliochujwa wa ubora mzuri - 2 tbsp.;
- chumvi;
- maji yaliyochujwa - 150 g;
- yai - 1 pc.
Kwanza unahitaji kupiga yai, ongeza chumvi kidogo, kisha unganisha mchanganyiko na unga kidogo na uanze kukanda unga, na kwa msimamo wa kioevu.
Ifuatayo, toa unga wako, funika na majarini, halafu pindua kwa uangalifu katika tabaka kadhaa na uweke tu kwenye jokofu lako, na masaa matatu yatatosha. Unga lazima iwe kilichopozwa kabisa.
Hatua inayofuata ni kukata unga kwa sehemu ndogo. Hakikisha kuzitia kwenye tabaka nyembamba za kipenyo kinachohitajika; ni muhimu kuoka tu kwa joto la juu.
Mapishi maarufu ya hatua kwa hatua ya samaki
Watu wengine huabudu samaki nyekundu tu, kwa sababu bidhaa hii ina uwezo wa kutoa sahani yoyote ladha ya kupendeza sana. Chaguo hili linachukuliwa kuwa bora kwa meza yoyote kabisa.
- bizari, pamoja na vitunguu kijani;
- mikate nyembamba - vipande 6 ni vya kutosha;
- mchuzi mwepesi, mayonnaise ni bora kwa kusudi hili - 4 tbsp. miiko;
- jibini la zabuni - 200 g;
- samaki nyekundu yenye chumvi kidogo - 200 g.
Ili kuanza, nunua lax katika duka kuu la kawaida, lax ya kuvuta sigara ni bora kwa kusudi hili, itafanya tu ladha ya sahani iwe bora. Kisha chemsha mayai ya kuku ya kawaida, chambua na uanze kusugua kwenye grater iliyosagwa.
Baada ya hapo, hakikisha kuwaunganisha na vitunguu vilivyochaguliwa kwa uangalifu, pamoja na mchuzi. Ni muhimu kutia mafuta keki zote na jibini, kisha uanze kuweka kujaza. Salmoni, iliyokatwa kwenye cubes sio kubwa sana, ni nzuri kama hiyo, ni muhimu pia kuichanganya na bizari, ongeza mayai na kitunguu kidogo. Hakikisha kuinyunyiza safu ya juu kabisa na makombo, jibini iliyokunwa laini. Kisha tu kuweka keki kwenye friji yako, masaa machache yatatosha.
Kuku ya Napoleon saladi: mapishi ya hatua kwa hatua
Kwa sasa, katika vitabu vingi vya kupikia, unaweza kupata chaguo jingine la kupendeza, ni maarufu sana. Ni kwa msaada wa kuku wa kuvuta sigara unaweza kutoa sahani sio tu piquancy, bali pia uhalisi.
- mayonesi;
- mtapeli;
- apple - 1 pc.;
- jibini la kawaida - 200 g;
- kitunguu kitamu - 1 pc.;
- matiti - 2 pcs.
Unaweza kuandaa saladi hii bila kutumia keki kabisa. Kwanza, kata kifua cha kawaida na kisha uweke kwenye sahani kubwa. Kutoka hapo juu, kila kitu lazima kiwe mafuta na mayonesi. Kupika sahani hii ni raha.
Ni muhimu kutumia vitunguu vilivyochaguliwa kwa uangalifu kwa safu inayofuata. Ikiwa hupendi ladha yake, basi ing'oa kwanza. Juu na mchuzi kidogo kwa ladha. Ifuatayo, chukua jibini la kawaida, kisha uikate kwenye grater ya kawaida na uanze kueneza kwenye saladi. Hakikisha kutumia mchuzi.
Kisha kabla ya kung'oa tufaha hilo na uikate kwenye grater iliyosababishwa. Mayai yaliyokatwa yanapaswa kutumiwa kama safu ya mwisho. Hakikisha kufunika pande za keki na mchuzi. Ifuatayo, vunja kitapeli kidogo, unapaswa kuishia na makombo. Unaweza pia kuziweka kwenye begi na kuzipiga vizuri na pini ya kawaida. Hakikisha kuinyunyiza saladi yote na makombo. Kisha tu kuweka saladi kwenye jokofu. Inapaswa kuingizwa ili ladha iwe tajiri.
Saladi ya kawaida na kuku na uyoga
Sahani hii ya kitamu sana inachukuliwa kuwa ya kuridhisha, unaweza kuiweka kwenye meza yoyote. Saladi hiyo ni kamili kwa sherehe ya chakula cha jioni pia.
- mayonnaise - 500 g;
- mikate - majukumu 6;
- fillet - pcs 2;
- uyoga wa asali - kilo 1;
- mayai - pcs 3;
- karoti - pcs 3;
- vitunguu - 4 pcs.
Inashauriwa kutumia mayonnaise ya nyumbani kama mavazi, lakini tu ya yaliyomo kwenye mafuta. Kwanza, hakikisha umechemsha fillet kwenye maji yenye chumvi na uanze kukata. Unaweza kutumia uyoga sio tu kung'olewa, lakini pia kukaanga.
Ni muhimu kukata vitunguu na karoti kwenye cubes ya kawaida, kisha kaanga hadi kivuli cha dhahabu kizuri. Kisha chemsha mayai ya kawaida, kisha uwape kwenye grater iliyo na kiwango kidogo. Weka ganda yenyewe, ueneze kidogo na mayonesi ya kawaida, kisha uweke safu ya uyoga, weka ganda lingine juu, kisha ueneze vizuri na mchuzi.
Sasa ni wakati wa kitunguu cha kawaida na ukoko mwingine, tumia karoti kama safu inayofuata. Weka ganda la mwisho kabisa juu, kisha uipake na mchuzi na uhakikishe kunyunyiza yai. Hakikisha kuweka keki yenyewe mahali pa baridi kwa siku. Inaweza kuwa jokofu au balcony - wakati wa baridi.
Mapishi ambayo tumepitia hapo juu yatakuruhusu mwishowe utumie saladi kamili kwenye meza yako ya sherehe. Sahani ya asili haiwezi kuwashangaza wageni wako tu. Hakika itakuvutia wewe mwenyewe.