Kupika Viazi Zilizokaushwa Na Uyoga

Orodha ya maudhui:

Kupika Viazi Zilizokaushwa Na Uyoga
Kupika Viazi Zilizokaushwa Na Uyoga

Video: Kupika Viazi Zilizokaushwa Na Uyoga

Video: Kupika Viazi Zilizokaushwa Na Uyoga
Video: Mapishi ya uyoga | Jinsi yakupika uyoga mtamu na mlaini sana. 2024, Desemba
Anonim

Viazi zilizokatwa na uyoga ni sahani rahisi kuandaa. Inaweza kutumiwa kama sahani tofauti au kama sahani ya kando. Uyoga wowote hutumiwa.

Kupika viazi zilizokaushwa na uyoga
Kupika viazi zilizokaushwa na uyoga

Ni muhimu

  • - kilo 0.5. viazi;
  • - 400 g ya uyoga wowote;
  • - vitunguu vya kati;
  • - chumvi, pilipili, jani la bay, msimu wa uyoga ili kuonja;
  • - 2 tbsp. mafuta ya mboga kwa kukaranga.

Maagizo

Hatua ya 1

Chambua viazi, osha vizuri, kata kwenye cubes ndogo. Weka sufuria ya kukausha moto, mimina mafuta ya mboga na joto vizuri.

Hatua ya 2

Weka viazi kwenye skillet na kaanga kwenye moto mdogo pande zote mbili, bila kufunikwa, kwa muda wa dakika 10-15.

Hatua ya 3

Osha uyoga, kata vipande vidogo. Chambua vitunguu, kata pete za nusu. Tuma viazi vya kukaanga kwenye sufuria, ambayo watapika zaidi.

Hatua ya 4

Kaanga uyoga kwenye skillet. Mara uyoga ni dhahabu, ongeza kitunguu na kijiko 1 cha msimu wa uyoga na kahawia kidogo.

Hatua ya 5

Ongeza uyoga tayari kwa viazi. Chumvi na pilipili, majani ya bay na nusu glasi ya maji. Chemsha juu ya joto la kati kwa nusu saa.

Ilipendekeza: