Kila mama wa nyumbani ana jibu lake mwenyewe kwa swali "Jinsi ya kupika champignon?" Tunapendekeza kutengeneza casserole kulingana na mapishi yetu.
Ni muhimu
- - champignon (500 g);
- - mayai ya kuku (pcs 3.);
- - mkate mweupe (vipande 4);
- - kichwa kikubwa cha vitunguu (1 pc.);
- - mikate ya mkate (45 g);
- - maziwa (250 ml);
- - karoti za kati (1 pc.);
- - mafuta ya alizeti (34 g);
- - siagi (51 g);
- - iliki;
- - chumvi ya ardhi na pilipili;
- - vitunguu (prongs 3).
Maagizo
Hatua ya 1
Vunja mkate na uiloweke kwenye maziwa. Kata uyoga kwenye vipande nyembamba iwezekanavyo.
Hatua ya 2
Kata kitunguu ndani ya pete nyembamba za nusu. Karoti - kwa vipande nyembamba au wavu iliyosababishwa.
Hatua ya 3
Changanya siagi na mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha. Kaanga vitunguu na karoti katika mchanganyiko huu. Ongeza uyoga kwao na kaanga kwa dakika nyingine 10.
Hatua ya 4
Kata laini parsley. Punguza vitunguu. Punguza maziwa mengi kutoka kwa mkate.
Hatua ya 5
Unganisha mkate na yai, kitunguu saumu na iliki ili kuchanganya.
Hatua ya 6
Ongeza nyama ya kukaanga ya uyoga iliyokaangwa na chumvi na pilipili kwenye mchanganyiko unaosababishwa. Changanya mchanganyiko kabisa. Ikiwa nyama iliyokatwa ni nyembamba, ongeza makombo ya mkate.
Hatua ya 7
Weka nyama iliyokatwa kwa fomu ya mafuta, uijaze na yai na uoka kwa 200 ° C kwa dakika 45.
Hatua ya 8
Acha casserole iwe baridi na ukate vipande.
