Uyoga Wa Maziwa Kavu: Wanaonekanaje Na Jinsi Ya Kupika

Uyoga Wa Maziwa Kavu: Wanaonekanaje Na Jinsi Ya Kupika
Uyoga Wa Maziwa Kavu: Wanaonekanaje Na Jinsi Ya Kupika

Video: Uyoga Wa Maziwa Kavu: Wanaonekanaje Na Jinsi Ya Kupika

Video: Uyoga Wa Maziwa Kavu: Wanaonekanaje Na Jinsi Ya Kupika
Video: Mapishi ya uyoga | Jinsi yakupika uyoga mtamu na mlaini sana. 2024, Mei
Anonim

Uyoga wa maziwa kavu (pia huitwa uvimbe mweupe au rusks) mara nyingi hukosewa kama viti. Sehemu nyingine ya wachumaji wa uyoga inajua kuwa kupika sio rahisi na haraka, na huacha uyoga msituni. Lakini rusk ni uyoga kitamu cha kushangaza, unahitaji tu kujua siri zingine za utayarishaji wake.

Uyoga wa maziwa kavu: wanaonekanaje na jinsi ya kupika
Uyoga wa maziwa kavu: wanaonekanaje na jinsi ya kupika

Kuanzia Julai hadi vuli, unaweza kupata maganda meupe msituni. Sio ngumu kumtofautisha: kofia yake ni nyeupe (mara nyingi imechafuliwa sana na ardhi) na kavu kabisa - kwa hivyo jina. Mguu mfupi, wenye nguvu na mweupe pia ni sawa. Kwa mtazamo wa kwanza, uyoga anaonekana kama russula, lakini hutofautiana sana kwa ugumu. Kawaida hukua kwenye mabustani ya jua, kujificha chini ya ardhi na majani. Ambapo rusk moja inapatikana, unahitaji kutafuta mara moja iliyobaki, kwani uyoga hupenda kukua katika "familia". Wakati mwingine, ili kupata donge, unahitaji kuinua jani au kuchimba rundo la ardhi, kwa sababu uyoga mchanga (ladha zaidi) ni mdogo sana.

Uyoga wa maziwa ni mzuri sana wakati wa kuchemshwa. Hii ndio njia bora ya kupika. Ni ngumu kidogo na crunchier ikilinganishwa na russula ya kuchemsha.

Kwa hivyo, kabla ya kupika, uyoga lazima uoshwe kabisa. Halafu inakuja wakati wa kuloweka, ambao unachukua kutoka masaa kadhaa hadi siku nzima - kulingana na hamu ya mhudumu. Kimsingi, masaa mawili yatatosha. Kwa njia, kuloweka awali ni siri kuu ya sahani ladha. Kwa muda mrefu uyoga wa maziwa umelowekwa, itakuwa bora zaidi.

Kisha uyoga huchemshwa kwenye maji yenye chumvi kwa dakika ishirini. Kwa ladha, unaweza kuongeza vitunguu (vichwa kamili au kung'olewa) kwa mchuzi. Jaribu kuongeza mimea ikiwa inataka.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Uyoga Wa Maziwa

Jinsi Ya Kupika Uyoga Wa Maziwa

Tangu nyakati za Kievan Rus, uyoga umechukuliwa kama uyoga wa thamani na kitamu. Mapishi mengi yamebuniwa nao: uyoga wa maziwa hutiwa chumvi, kung'olewa, kutengenezewa saladi kutoka kwao, kuliwa na cream ya sour. Moja ya hatua katika utayarishaji wa uyoga wa maziwa ni kupika kwao

Chai Ya Maziwa Kwa Kupoteza Uzito. Jinsi Ya Kupika Chai Ya Maziwa?

Chai Ya Maziwa Kwa Kupoteza Uzito. Jinsi Ya Kupika Chai Ya Maziwa?

Jina la kinywaji hiki linajieleza - ni chai na maziwa. Vipengele vyake - maziwa na chai, kuigiza pamoja, husababisha matokeo yanayosubiriwa kwa muda mrefu. Maziwa hukufanya ujisikie kamili na chai inaboresha kimetaboliki. Chai hii ina karibu hakuna kalori

Jinsi Ya Kupika "Pumzi Na Maapuli Kavu Na Matunda Kavu"

Jinsi Ya Kupika "Pumzi Na Maapuli Kavu Na Matunda Kavu"

Wale ambao wana bustani na hawajui nini cha kufanya na mavuno mengi ya maapulo wanaweza kupewa ushauri ufuatao: maapulo yaliyovunwa yanahitaji kukaushwa, na wakati wa msimu wa baridi yanapaswa kutumiwa kuoka keki za kitunguu na kitamu sana, ambazo pia ni kupikia haraka

Jinsi Ya Kupika Zukini Kama Uyoga Wa Maziwa Kwa Msimu Wa Baridi "Utalamba Vidole Vyako"

Jinsi Ya Kupika Zukini Kama Uyoga Wa Maziwa Kwa Msimu Wa Baridi "Utalamba Vidole Vyako"

Zukini kama uyoga wa maziwa ni mapishi ya kupendeza sana. Zucchini ni sterilized katika juisi yao wenyewe na, baada ya kusimama kwa miezi 2-3, huanza kufanana na uyoga wa maziwa ya kung'olewa. Ni muhimu - kilo 3 za zukini, - 2 tbsp

Jinsi Ya Kupika Risotto Na Uyoga Wa Chaza Kwenye Maziwa Ya Nazi

Jinsi Ya Kupika Risotto Na Uyoga Wa Chaza Kwenye Maziwa Ya Nazi

Risotto ni sahani maarufu kaskazini mwa Italia. Tofauti zake anuwai hupatikana kwa idadi kubwa kwenye mtandao. Risotto iliyo na uyoga na nyanya, iliyopikwa kwenye maziwa ya nazi, pia ni moja wapo ya chaguzi za sahani hii ya kupendeza. Viungo: