Ikiwa utaishiwa na chachu nyumbani, basi hii sio sababu ya kuacha kuoka. Kichocheo cha Amerika cha buns safi za shamba hukuruhusu kuunda hata kwa kiwango cha chini cha viungo. Hakuna haja ya kukimbilia dukani, chochote unacho kwenye friji yako ni cha kutosha.
Ni muhimu
- 1. Unga - 250 g.
- 2. Siagi - 50 g.
- 3. Maziwa - vikombe 0.5.
- 4. Unga wa kuoka - 2 tsp.
- 5. Chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunachukua bakuli iliyo na kuta za juu, chaga unga ndani yake, kisha uchanganye na unga wa kuoka na chumvi (Bana ya unga itakuwa ya kutosha).
Hatua ya 2
Kutumia kisu, kata siagi vipande vidogo sana. Tunayeyusha kabisa katika moto wa joto (joto, sio moto!) Maziwa. Mimina mchanganyiko unaosababishwa kwenye bakuli la unga na changanya vizuri na uma.
Hatua ya 3
Kwa mikono yetu, piga haraka unga laini (wa mwisho lazima uwe mnene wa kutosha kwa hii, vinginevyo inashauriwa kuongeza unga kidogo tena) na kuunda mpira kutoka kwake.
Hatua ya 4
Weka unga kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta kabla na kunyunyizwa na unga. Tayari juu yake, na mitende yetu, tunaunda safu ya mraba ya unga na spatula maalum (lakini unaweza kutumia upande mkali wa blade ya kisu) tunaigawanya katika sehemu 12 sawa.
Hatua ya 5
Nyunyiza unga na unga na upeleke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 220 ° C kwa dakika 15. Kwa wale ambao wanapendelea ladha kali ya viungo, unaweza kuongeza mimea kavu kidogo na vitunguu iliyokatwa vizuri kwa unga. Unaweza pia kutumia jibini la Parmesan ama kama kujaza (mimea iliyokunwa + ili kuonja), au kama poda (vijiko 2-3 vya jibini iliyokunwa kwa idadi ya huduma hapo juu).
