Keki iliyo na jina la kupendeza "Zebra" ni cream ya kawaida ya siki na kakao iliyoongezwa. Kama matokeo, pai ina muundo mzuri kwenye kata. Watu kila wakati wanataka kitu kipya, na mpya, kama unavyojua, ni ya zamani iliyosahaulika. Keki ya Zebra itafaa kabisa kwenye sherehe yoyote ya chai, na wageni watafurahi na ladha yake.
Ni muhimu
- sukari - vikombe 1.5;
- unga - vikombe 1, 5;
- poda ya kakao - vijiko 4;
- mayai - pcs 3;
- cream ya siki - 250 ml;
- soda ya kuoka - 0.5 tsp;
- siagi - 60 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Punga sukari na mayai kwenye bakuli la kina. Kuyeyusha siagi, kisha ipoe, zima soda katika cream ya siki au siki. Unganisha siagi, mayai yaliyopigwa, soda ya kuoka na cream ya sour na kuongeza unga mwishoni. Koroga kila kitu mpaka laini ili kusiwe na uvimbe.
Hatua ya 2
Gawanya mchanganyiko katika mbili na changanya moja yao na kakao. Chukua bakuli la mviringo au brazier, liwasha moto na piga mafuta ya mboga. Mimina vijiko 3 vya unga mweupe katikati ya ukungu, kisha vijiko 3 vya unga mweusi katikati. Endelea kueneza unga wowote uliobaki, ukibadilisha tabaka na kila mmoja.
Hatua ya 3
Preheat oven hadi 180oC na uoka kwa dakika 40. Kuchukua biskuti iliyokamilishwa na kuipoa. Unaweza kupamba keki ya Zebra kwa njia tofauti. Kwa mfano, kata keki mbili kwa urefu na uweke custard. Unaweza pia kupaka pai nzima na maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha, na kisha nyunyiza karanga. Chaguo jingine ni kufunika na icing ya chokoleti.
