Keki ya Zebra ni dessert tamu na inayopendwa na meno mengi matamu. "Zebra" imeandaliwa tu, inaonekana nzuri sana kwenye meza ya sherehe, itakuwa matibabu bora kwa sherehe ya watoto. Na ni nini mtu mzima anaweza kukataa kipande cha kupendeza cha keki ya kupigwa!
Ni muhimu
- - sukari - glasi 2;
- - yai - pcs 5.;
- - sour cream - 300 g;
- - siagi yenye cream - 150 g;
- - unga - glasi 2;
- - soda ya kuoka - ½ kijiko;
- - vanillin;
- - poda ya kakao - vijiko 3.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza mayai mabichi, vunja sufuria. Piga vizuri kwa uma au whisk na sukari. Ongeza siagi laini au siagi, cream ya siki, soda, vanilla kidogo. Mimina unga, changanya viungo vyote vizuri ili kusiwe na uvimbe.
Hatua ya 2
Gawanya unga katikati na uweke bakuli mbili. Ongeza kakao kwa moja ya sehemu, koroga unga hadi laini.
Hatua ya 3
Andaa bakuli la kuoka, lamba na karatasi iliyotiwa mafuta, nyunyiza na unga. Washa tanuri ya preheat. Mimina unga ndani ya ukungu na kijiko mbadala, giza na nyepesi.
Hatua ya 4
Wakati wa kuoka wa keki ya Zebra ni dakika 30-40, joto ni 180-200. Tambua utayari wa keki na kipande cha mbao. Ikiwa umeitoa katikati ya kavu, basi ni wakati wa kuchukua korti kutoka kwenye oveni.
