Ikiwa unapenda dagaa, basi utapenda kichocheo hiki. Saladi nyepesi ya squid itapamba meza yoyote ya sherehe. Inageuka kuwa ya kuridhisha sana na yenye afya, kwa sababu nyama ya squid ina protini nyingi na vitamini.
Ni muhimu
- - mizoga 3 ya ngisi;
- - chumvi 1 tsp;
- - sukari 1 tsp;
- - pilipili pilipili pcs 5-7;
- - majani 2-3 ya bay;
- - siki kijiko 1;
- - mchele wa nafaka ndefu kikombe 1;
- - mayai 3 pcs;
- - bizari;
- - vitunguu kijani;
- - mayonesi;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kuchemsha mchele, mayai. Mchele unapaswa kubomoka, ni bora sio kuipika kidogo kuliko kuizidi. Ni bora kuosha na maji baridi baada ya kupika.
Hatua ya 2
Kuchemsha ngisi, chemsha 1L ya maji. Ongeza chumvi, sukari, majani ya bay, pilipili na siki. Wacha marinade ichemke kwa dakika 3-5. Ongeza bizari. Punguza mizoga ya squid iliyokatwa na iliyosafishwa kwenye marinade inayochemka, zima moto na funika sufuria na kifuniko. Acha squid kwa dakika 10-15, kisha uondoe na baridi.
Hatua ya 3
Mayai ya kuchemsha ngumu, paka kwenye grater iliyosababishwa na kuongeza mchele.
Hatua ya 4
Kata laini vitunguu na bizari, ongeza kwenye saladi.
Hatua ya 5
Kata squid kwa vipande au pete, kama unavyopenda.
Hatua ya 6
Ongeza chumvi kwa ladha, mayonnaise. Changanya viungo vyote.
