Samaki Wa Sicilia

Orodha ya maudhui:

Samaki Wa Sicilia
Samaki Wa Sicilia

Video: Samaki Wa Sicilia

Video: Samaki Wa Sicilia
Video: Samaki wa Kupaka ( Kiswahili) 2024, Novemba
Anonim

Samaki wa Sicilia ni moja ya sahani za vyakula vya Italia. Ni rahisi na rahisi kuandaa, hauitaji gharama nyingi, lakini inageuka kuwa ya kupendeza na ya kupendeza.

Samaki wa Sicilia
Samaki wa Sicilia

Ni muhimu

  • - samaki (carp, sangara ya pike, lax ya pink, nk) kilo 1;
  • - vitunguu 2 pcs;
  • - viazi 4-5 pcs;
  • - zucchini pcs 4;
  • - pilipili tamu nyekundu 1 pc;
  • - champignons 250 g;
  • - limau 1 pc;
  • - mafuta ya mboga;
  • - wiki;
  • - maji 150 g;
  • - pilipili, chumvi.

Maagizo

Hatua ya 1

Mchakato samaki mkubwa, fanya kupunguzwa kwa oblique pande zote mbili za mzoga, paka na chumvi na pilipili. Kata limao kwenye vipande nyembamba na uweke kwenye vipande vya samaki.

Hatua ya 2

Osha vitunguu, viazi, zukini, ganda na ukate pete za nusu. Kata champignon katika vipande nyembamba. Kata pilipili ya kengele kwa nusu, ganda na ukate pete za nusu.

Hatua ya 3

Weka samaki kwenye sahani ya chuma iliyotiwa mafuta au karatasi ya kuoka. Weka vitunguu iliyokatwa na viazi, zukini, pilipili na uyoga juu, chaga na chumvi na pilipili. Piga mafuta ya mboga na kuongeza maji.

Hatua ya 4

Oka katika oveni iliyowaka moto hadi 160 ° C kwa muda wa dakika 30-45. Kutumikia kwenye sahani moja, nyunyiza mimea.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Keki Za Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Jinsi Ya Kupika Keki Za Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Catfish ni samaki ladha na mzuri sana. Kuna mifupa machache sana, hakuna mizani. Hii sio samaki, lakini ndoto ya bibi. Kwa kuongezea, vitu vyenye faida vilivyomo kwenye samaki wa paka huifanya iwe muhimu katika lishe ya lishe na wale ambao wanajitahidi kuishi maisha mazuri

Jinsi Ya Kupika Samaki Wa Sicilia

Jinsi Ya Kupika Samaki Wa Sicilia

Samaki ina vitamini A, D na kikundi B, pamoja na asidi ya mafuta na protini, ambayo hufyonzwa vizuri na mwili. Kwa sababu ya ladha na lishe, samaki huchukua nafasi muhimu katika lishe ya wanadamu. Jadi ya Mediterranean kawaida ina sahani nyingi za samaki

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Nyama ya samaki wa samaki hutofautishwa na kukosekana kwa mifupa madogo, pamoja na lishe ya juu kutokana na yaliyomo kwenye vitamini na vijidudu. Kwa hivyo, kula samaki wa maji safi sio tu ya kupendeza, bali pia ni afya. Kawaida huoka au kukaanga, lakini unaweza pia kutengeneza supu ya samaki ladha na tajiri sana kutoka kwa samaki wa paka

Samaki Samaki (samaki Wa Senegal)

Samaki Samaki (samaki Wa Senegal)

Yassa ni chokaa cha jadi cha Senegal au marinade ya limao ambayo samaki hunywa kabla ya kupika. Katika sahani hii isiyo ya kawaida yenye rangi nzuri, harufu nzuri ya samaki inatofautiana na rangi tamu ya maji ya machungwa. Ni muhimu - 700 g minofu ya samaki (hake, pike sangara, dorada) - 4 tbsp

Jinsi Ya Kutengeneza Pai Ya Samaki Ya Samaki Ya Samaki

Jinsi Ya Kutengeneza Pai Ya Samaki Ya Samaki Ya Samaki

Sahani ya jadi ya Kijapani, sushi, ni vipande vidogo vya samaki na mchele na dagaa. Wazo la kupendeza sana ni kupika sushi kwa njia ya pai, kwa sababu kama wanavyosema hapa Urusi, "kinywa hufurahi kipande kikubwa". Ni muhimu - 220 g ya kitambaa cha lax ya kuvuta sigara