Kufanya buns za kitunguu zenye kupendeza na kitamu nyumbani sio ngumu hata. Wao ni kamili kwa kunywa chai na sahani unayopenda. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza vitunguu iliyokatwa vizuri, basil, paprika au viungo vingine kwenye unga.
Ni muhimu
- - 1 tbsp + 2 tbsp maji ya joto
- - 1 ¼ tsp chachu kavu
- - Vijiko 2 sukari
- - 3 tbsp. unga
- - 1 ¾ tsp + ¼ tsp chumvi
- - Vijiko 3 vya mafuta ya mboga
- - Vijiko 2 vya siagi
- - ½ tsp chumvi
- - 1/4 tsp poda ya vitunguu
Maagizo
Hatua ya 1
Katika bakuli changanya maji ya joto, chachu kavu na sugar kijiko sukari hadi chachu na sukari vitayeyuka. Acha kwa dakika 10.
Hatua ya 2
Wakati chachu ni nzuri, ongeza sukari iliyobaki, unga wa kijiko 1, chumvi na mafuta. Koroga vizuri mpaka laini.
Hatua ya 3
Ongeza unga wa kijiko 1 remaining uliobaki na ukande unga. Ongeza unga zaidi kama inahitajika. Unga lazima iwe laini na laini, na utenganishe vizuri kutoka kwa mikono.
Hatua ya 4
Tengeneza mpira nje ya unga, paka mafuta na siagi, funika na filamu ya chakula na usonge mahali pa joto kwa masaa 1.5.
Hatua ya 5
Wakati unga ni mzuri, ugawanye vipande 12 sawa kwa njia ya vijiti virefu (20 cm).
Hatua ya 6
Weka karatasi ya kuoka, iliyotiwa mafuta na mafuta ya mboga au kufunikwa na ngozi. Funika na filamu ya chakula na uweke mahali pa joto kwa saa 1.
Hatua ya 7
Washa tanuri ili kuwasha moto hadi 425 ° C.
Hatua ya 8
Oka kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 11-13 hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 9
Katika bakuli ndogo, changanya ½ kijiko chumvi na unga wa vitunguu.
Hatua ya 10
Paka buns moto na siagi na nyunyiza na mchanganyiko wa vitunguu. Kutumikia joto.
