Caraway ni moja ya manukato ya zamani kabisa inayojulikana kwa mwanadamu. Walianza kutumia caraway karibu miaka elfu tano iliyopita. Mmea huu hutumiwa sana katika dawa, kupikia na kula kwa afya.
Faida za jira
Cumin ina idadi kubwa ya vitu muhimu: vitamini, asidi ascorbic, kalsiamu, chuma, fosforasi, ambayo ni muhimu kwa maisha ya mwanadamu.
Mmea huu husaidia kuharakisha mchakato wa kuchimba katika njia ya kumengenya, huongeza kiwango cha juisi ya tumbo, hupunguza tumbo na tumbo. Kwa kuongeza, cumin imetangaza mali ya diuretic, antibacterial, antiseptic na anti-uchochezi.
Cumin inaweza kusaidia kupumua pumzi yako na kupunguza mate ya ziada. Viunga husaidia na magonjwa ya mfumo wa genitourinary, katika matibabu ya prostatitis, na pia imeonyeshwa kwa kuwashwa, kukosa usingizi na hyperexcitability.
Mbegu za Caraway zina wakala bora wa antibacterial na expectorant kwa bronchitis. Watu walio na uzito kupita kiasi wanashauriwa kujumuisha vyakula vyenye cumin katika lishe yao. Pia, mmea husaidia kuboresha uonekano wa ngozi, kuzaliwa upya, ina athari nzuri kwa kinga ya mwili, kupunguza kizunguzungu.
Akina mama wanaonyonyesha wanashauriwa kuingiza mmea huu kwenye menyu yao, kwani ni wakala bora wa lactogonic.
Miongoni mwa mambo mengine, gramu chache za viungo zitaondoa vimelea.
Caraway madhara
Wakati huo huo, caraway pia ina ubishani. Watu walio na uvumilivu wa kibinafsi, wanaougua asidi ya juu, gastritis, ugonjwa wa kisukari, cholelithiasis hawapendekezi kuongeza viungo hivi kwa chakula.
Kwa kweli haiwezekani kutumia mmea huu kwa ugonjwa wa thrombophlebitis, ugonjwa wa ateri na watu ambao wamepata mshtuko wa moyo. Wanawake wajawazito wanapaswa kutumia kiasi kidogo cha jira.
