Keki ya jibini ya chokoleti isiyooka inachukuliwa kama dessert inayofaa ambayo inaweza kutayarishwa kwa muda mfupi. Jambo kuu ni kuwa na subira na subiri hadi dessert imepoe kabisa, baada ya hapo inaweza kutumiwa na chai, kahawa au pombe.
Ni muhimu
- Kwa keki:
- Gramu -300 za kuki za mkate mfupi,
- -110 gramu ya siagi.
- Kwa cream:
- -100 ml ya kahawa iliyoandaliwa kuonja,
- -30 gramu ya gelatin,
- Gramu -600 za jibini la jumba,
- -500 ml cream,
- -130 gramu ya sukari ya unga
- -180 gramu ya chokoleti nyeusi.
- Kwa kunyunyiza:
- -20 gramu ya unga wa kakao.
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika keki.
Kusaga kuki katika blender. Sunguka siagi kwenye umwagaji wa maji au kwenye microwave, changanya na makombo. Tunabadilisha misa inayosababishwa kuwa ukungu wa kipenyo cha 22 cm. Tunakanyaga na kuondoa fomu na keki kwenye jokofu.
Hatua ya 2
Kuandaa cream.
Andaa kahawa kwa kupenda kwako, baridi kwa joto la kawaida. Mimina gramu 30 za gelatin na kahawa iliyopozwa.
Hatua ya 3
Weka jibini la kottage kwenye blender, kata hadi puree.
Hatua ya 4
Punga cream iliyopozwa hadi kilele laini. Ongeza sukari ya icing kwa cream katika sehemu ndogo na piga kwa dakika nyingine mbili.
Hatua ya 5
Sungunyiza vipande vya chokoleti kwenye umwagaji wa maji (unaweza kuyeyuka kwenye microwave - ikiwa inataka). Baridi chokoleti hadi joto la kawaida, kisha uchanganya na misa ya curd. Ongeza mchanganyiko kidogo wa kahawa na gelatin, changanya. Ongeza cream iliyopigwa, koroga.
Hatua ya 6
Kupika keki ya jibini.
Tunatoa keki kutoka kwenye jokofu. Weka cream kwenye keki, iisawazishe. Tunashughulikia foil na kuweka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa, unaweza kuiweka usiku mmoja.
Hatua ya 7
Nyunyiza keki ya jibini na kakao au chokoleti chips ili kuonja. Endesha kisu kwa upole kwenye kuta za ukungu, na hivyo kutenganisha na kuchukua keki ya jibini. Kata sehemu na utumie na chai.
