Kichocheo rahisi sana cha Uhispania cha pilipili iliyojaa na mchele, kuku na mboga zitasaidia kubadilisha menyu. Sahani hiyo inageuka kuwa ya kitamu, yenye kuridhisha, yenye afya sana, lakini sio kalori nyingi sana. Inafaa hata kwa wale walio kwenye lishe.
Ni muhimu
- Viungo kwa watu 2:
- - 2 pilipili nyekundu, kati;
- - 100 gr. mchele;
- - nusu ya kifua cha kuku;
- - 100 gr. mboga yoyote inayopendwa;
- - mafuta ya mizeituni;
- - 330 ml ya mboga au mchuzi wa kuku;
- - chumvi na pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Pilipili inahitaji kuoshwa na kung'olewa. Kata sehemu ya juu ya pilipili, lakini usiitupe, kwani itakuwa kifuniko kwetu. Sisi kuweka pilipili katika ukungu.
Hatua ya 2
Katika sufuria ya kukaanga, kaanga kifua cha kuku, kata vipande vidogo, pamoja na mboga. Mara tu juisi inapoonekana, ongeza mchele. Kaanga mpaka vipande vya mboga na kuku vikiwa rangi ya dhahabu. Baada ya hapo, mimina mchuzi, chumvi na pilipili, punguza moto na acha mboga, kuku na kitoweo cha mchele kwa dakika 10.
Hatua ya 3
Tunabadilisha kujaza kwenye pilipili, tufunge na "vifuniko", tupeleke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180C kwa dakika 40.
Hatua ya 4
Pilipili iliyojazwa tayari hutumiwa vizuri moto. Hamu ya Bon!
