Wakati mwingine kwa chai unataka kitu ambacho kinaweza kutayarishwa haraka na sahani itakuwa ladha. Unapohisi kusita kwenda dukani na kukusanya pipi, jaribu kutengeneza donuts za curd. Ni pamoja na viungo rahisi ambavyo kila mama wa nyumba atakuwa navyo. Sahani yenyewe itakufurahisha na ladha yake, na wageni hakika watataka kujua kichocheo cha uumbaji huu mzuri wa upishi.
Ni muhimu
- - vikombe 2 vya unga;
- - 1/2 glasi ya maziwa;
- - Vijiko 3 vya mafuta;
- - mfuko 1 wa chachu;
- - 1/2 kikombe sukari;
- - 150 g ya jibini la kottage;
- - chumvi (kwenye ncha ya kisu);
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga.
Maagizo
Hatua ya 1
Futa pakiti moja ya chachu katika nusu ya maziwa ya joto. Ongeza kijiko 1 cha unga hapo, pamoja na kijiko 1 cha sukari. Acha kwa dakika 30.
Hatua ya 2
Mara tu chachu "inafaa", ongeza unga na mafuta. Ongeza yai, sukari ya nusu; chumvi na ukande unga. Acha unga uliomalizika mahali pa joto kwa saa 1.
Hatua ya 3
Changanya curd na sukari yoyote iliyobaki. Koroga mchanganyiko wa sukari iliyosababishwa vizuri.
Hatua ya 4
Piga unga, i.e. Bonyeza kidogo juu yake hadi itaanguka kwa ujazo wake wa asili. Fanya mipira ndogo kutoka kwake. Kutoka kwa kila mpira kama huo ni muhimu kutoa keki, katikati ambayo weka kijiko 1 cha jibini la kottage. Keki inapaswa kufungwa na kuumbwa kwa mpira na mikono yako.
Hatua ya 5
Preheat skillet na mimina mafuta ya mboga. Donuts inapaswa kukaanga kwa kutumia mafuta mengi ya mboga. Kigezo cha utayari wa sahani hii ni uwepo wa ganda la dhahabu. Mara tu itakapoundwa, sahani inaweza kuondolewa kutoka kwa moto na kutumika. Donuts zinaweza kutumiwa joto ikiwa inavyotakiwa, au kuruhusiwa kupoa kidogo.
