Cream cream na viungo vingine vichache vinaweza kutumiwa kutengeneza safu tamu za kupendeza, vinywaji baridi, au hata jelly.
Ni muhimu
- Kwa safu:
- - mkate safi
- - 500 g cream ya sour
- - 3 tbsp. l. asali
- - 1 kijiko. l. Sahara
- - 70 g ya jamu ya jordgubbar au kuhifadhi zingine.
- Kwa dessert baridi:
- - 200 g cream ya sour
- - 200 g ya jibini la kottage
- - 200 g matunda safi
- - sukari kwa ladha
- Kwa jelly:
- - 500 ml cream ya sour
- - 1 kijiko. Sahara
- - pakiti 2 za gelatin (kila g 20)
- - vanillin
- - matunda na matunda ya chaguo lako
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika mistari ya cream ya sour
Chukua mkate safi, kata kingo, kata vipande. Bomoka kila kipande au kata vipande vidogo. Weka mkate huo kwenye bakuli. Katika chombo tofauti, changanya asali na 100 ml ya maji, mimina suluhisho hili kwenye mkate, changanya kidogo. Weka mkate kwenye meza safi, ungana pamoja na utandike kwenye safu moja, wacha ikauke kidogo. Katika chombo tofauti, changanya cream ya sukari na sukari, piga, sambaza cream kwenye safu ya unga wa mkate, weka jam au jam juu, pindua unga na kujaza roll, kata vipande vipande, na dessert iko tayari kutumika.
Hatua ya 2
Kupika dessert baridi
Viungo vyote vya dessert hii lazima kwanza viwe baridi. Gawanya cream ya siki katika sehemu 3 sawa, jibini la kottage katika sehemu 2. Piga sehemu moja ya cream ya sour na sukari, piga sehemu ya pili ya sour cream na sehemu moja ya jibini la jumba na sukari kidogo, na piga theluthi ya cream ya sour na jibini la kottage na matunda yaliyoshwa. Chukua glasi au glasi, weka safu na matunda chini, halafu safu ya cream iliyokauka, halafu safu ya cream ya sour. Nyunyiza dessert na karanga au chokoleti, au pamba na matunda. Kwa hiari, unaweza kuiweka kwenye baridi kwa muda. Dessert baridi ya sour cream iko tayari!
Hatua ya 3
Kupika jelly ya sour cream
Loweka gelatin katika maji baridi kwa dakika 30. Wakati gelatin inaingia, chagua na suuza matunda, uiweke kwenye ukungu. Kuyeyuka gelatin, acha kupoa hadi joto la kawaida. Wakati gelatin inapoa, piga cream ya siki na sukari na vanilla. Unganisha na koroga vizuri cream ya siki na gelatin, mimina mchanganyiko huu juu ya matunda na jokofu. Wakati dessert inakuwa ngumu, inaweza kutumika. Wakati wa kuandaa jelly ya sour cream hauchukua zaidi ya masaa 2.
