Mama yeyote wa nyumbani anaweza kuandaa keki laini, tamu na yenye kunukia. Kulingana na idadi hii, karibu muffini 20-25 hutengenezwa. Keki za keki ni ndogo na zitakufurahisha.
Ni muhimu
- - malenge 1;
- - ufungaji wa majarini;
- - 2 tbsp. mchanga wa sukari;
- - mayai 4;
- - limau;
- - unga wa kuoka;
- - 3 tbsp. unga wa ngano;
- - makombo ya mkate;
- Chips za chokoleti;
- - Mbegu za malenge.
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa malenge kutoka kwa vitu visivyo vya lazima (peel na mbegu). Baada ya kusafisha, wavu kwenye grater ya ukubwa wa kati. Kata malenge ndani ya cubes. Futa karibu juisi yote na ongeza maji kidogo ya limao.
Hatua ya 2
Katika bakuli tofauti, saga siagi na sukari hadi fuwele za sukari zitakapofutwa kabisa kwenye siagi. Mimina kwenye viini, na kisha wazungu na changanya. Ongeza malenge na maji ya limao. Baada ya hapo, changanya zest iliyobaki kutoka kwa limau kwenye unga. Itatoa unga ladha ya kupendeza na tamu.
Hatua ya 3
Koroga unga wa kuoka na polepole ongeza unga uliopigwa tayari. Unga lazima iwe ya plastiki kwa uthabiti.
Hatua ya 4
Baada ya hapo tunapanga unga kwenye bati, iliyotiwa mafuta kabla. Unaweza pia kutumia makombo ya mkate kwenye ukungu ili kusaidia kuondoa muffins baada ya kupika.
Hatua ya 5
Tuma ukungu uliojazwa kwenye oveni, ukipasha moto kwa joto linalohitajika. Kupika dessert kwa nusu saa, kisha kupamba na kufurahiya.
