Kaa Na Saladi Ya Parachichi: Mapishi Bora

2024 Mwandishi: Brandon Turner | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-11 14:37

Vitafunio vya kupendeza daima imekuwa heshima kwenye meza yoyote ya sherehe. Saladi na nyama ya kaa na parachichi inachukuliwa kuwa ya asili na rahisi zaidi.

Wakati mwingine unataka kupika kitu cha kawaida na rahisi na tafadhali wapendwa wako. Moja ya ubunifu huu ni saladi iliyo na vijiti vya kaa na parachichi. Ladha isiyo ya kawaida na wepesi wa saladi haitaacha tofauti yoyote ya wanafamilia wako.

Fikiria utengenezaji wa hatua kwa hatua wa saladi kadhaa za kupendeza.

Parachichi na saladi ya kaa na mchuzi wa mwerezi na croutons ya ham

Ili kuandaa saladi ya kupendeza, tutahitaji viungo vifuatavyo:

• nyama ya kaa, au vijiti vya kaa kwa kiasi cha 400 g;
• shallots - 25 g;
• Mchuzi wa Kaisari;
• Toast ya Hamoni - 40g;
• mchuzi wa pesto;
• maharagwe nyekundu -150g;
• parachichi - 100g;
• saladi ya maharagwe ya mung - 100g;
• karanga za pine (wachache wachache).

Kiasi hiki cha viungo ni cha kutosha kwa huduma 4. Wakati wa kupika hauzidi dakika 20.

1. Kabla ya kupika, unahitaji kuandaa chombo ambacho saladi itawekwa. Ni bora kuchukua bakuli za kina za mstatili, kwa hivyo saladi itachukua sura ya kisasa zaidi.
2. Katika hatua ya kwanza, pika maharagwe nyekundu hadi zabuni, usiwaruhusu kuchemshwa. Ikiwa hakuna wakati kabisa wa hii, inawezekana kutumia chaguo la duka la makopo.
3. Changanya maharagwe ya kuchemsha na mchuzi wa pesto na uweke kwa makini safu ya kwanza kwenye ukungu.
4. Kata nyama ya kaa au vijiti vipande vidogo na uchanganye na vitunguu na mchuzi wa Kaisari (mchuzi uliotengenezwa tayari ambao unauzwa dukani unafaa kabisa). Weka mchanganyiko unaosababishwa kwenye maharagwe.
5. Parachichi kubwa hukatwa katika vipande virefu vikubwa na kuwekwa kwenye safu inayofuata.
6. Saga kipande cha jamoni kwenye blender na uchanganye na karanga za pine na mafuta. Changanya misa inayosababishwa na mimina saladi juu yake.
7. Jamon imewekwa kama mapambo, ambayo hukaangwa hadi laini kwenye oveni.

Saladi ladha zaidi iko tayari!

Saladi na kaa ya Kamchatka, parachichi na embe na mchuzi wa ndizi

Licha ya jina ngumu, saladi imeandaliwa haraka sana na kwa urahisi. Wacha tuangalie jinsi ya kufanya muujiza huu wa upishi hatua kwa hatua. Kwa saladi, tunahitaji bidhaa zifuatazo:

• Embe 1 iliyoiva ya ukubwa wa kati;
• Matango 2;
• parachichi - kipande 1;
• nyama ya kaa - pakiti 1;
• juisi ya machungwa - 100 ml;
• mchuzi wa soya - 30 ml;
• ndizi kavu.

1. Kifurushi cha nyama ya kaa hukatwa katika vipande vyembamba vyembamba na safu ya kwanza ya saladi imewekwa.
2. Kata matango na maparachichi kwenye cubes ndogo, changanya pamoja na nyunyiza na mchanganyiko huu nyama ya kaa.
3. Katika hatua ya tatu, embe limetobolewa na mfupa mkubwa huondolewa. Kata matunda ndani ya cubes ndogo na ueneze kwenye safu inayofuata.
4. Weka ndizi kavu, mchuzi wa soya, na juisi ya machungwa kwenye blender. Piga hadi laini. Mimina mchuzi unaosababishwa juu ya saladi na uiruhusu iloweke kwa nusu saa.

Matunda ya asili na saladi ya mboga iko tayari!

Saladi na jibini laini la curd, kaa na parachichi

Saladi hii ni kamili kwa meza ya sherehe. Kwa sababu ya ukweli kwamba hakuna viazi na mayai ambayo tumezoea, saladi inageuka kuwa nyepesi na laini.

Ili kuandaa saladi rahisi ya mwanamke, utahitaji viungo vifuatavyo:

• nyama ya kaa - 200 g;
• 1 parachichi iliyoiva
• 1-2 matango madogo;
• jibini la curd 50 g;
• mayonnaise nyepesi, au mtindi - vijiko 2;
• Limau 1 iliyoiva
• wiki.

1. Maandalizi ya hatua kwa hatua ya saladi huanza na kukata parachichi. Tunatakasa matunda na kuondoa mfupa. Weka parachichi kwenye bamba na ukande kwa uma hadi laini. Hii ndio sababu parachichi lazima iwe tayari.
2. Chumvi na pilipili huongezwa kwa ladha. Nyunyiza parachichi na maji ya limao.
3. Nyama ya kaa hukatwa kwenye cubes ndogo na kuhamishiwa kwenye bakuli la saladi.
4. Tunaosha matango na kukata. Ikiwa matango ni mchanga, hauitaji kuiondoa.
5. Msimu wa saladi na jibini iliyokatwa na mayonesi, changanya vizuri.
6. Pamba sahani iliyokamilishwa na matawi ya mimea.

Kaa nyama na saladi ya nyanya

Saladi ya kaa imekuwa rahisi kuandaa kila wakati. Kichocheo cha kawaida kimebadilika sana kwa miaka, lakini ladha ya sahani unayopenda haijaharibika. Kuongezewa kwa nyanya kwenye saladi ilikuwa uamuzi mzuri na kugeuza kichocheo rahisi cha kawaida kuwa sahani ya asili.

Ili kuandaa saladi ya kaa na nyanya, tunahitaji viungo vifuatavyo:

• nyama ya kaa - 300 g;
• nyanya za cherry - vipande 5-6;
• saladi ya kijani, au saladi ya barafu;
• 1 parachichi iliyoiva
• nusu ya limau;
• pilipili ya chumvi;
• cream ya sour - vijiko 3;
• siagi - kijiko 1;
• siki ya apple cider - 12 ml.

Wacha tuchunguze hatua kwa hatua jinsi ya kuandaa saladi hii.

1. Nyama ya kaa hukatwa kwenye cubes ndogo na kukaanga kwenye siagi iliyoyeyuka kabla. Usikaange kwa zaidi ya dakika 5, kwani nyama inaweza kukauka.
2. Majani ya lettuce hutumiwa kama mapambo, sio kiungo, kwa hivyo huoshwa vizuri na kuwekwa kwenye sahani.
3. Nyanya za Cherry huoshwa katika maji baridi na hukatwa kwenye robo.
4. Chambua parachichi, toa mbegu. Massa hukandiwa mpaka puree.
5. Viungo vyote vilivyoandaliwa (nyanya, parachichi, nyama) vinachanganywa kwenye bakuli la kina.
6. Ongeza kwenye mchanganyiko juisi ya limau nusu, siki ya apple, siki na chumvi na pilipili ili kuonja. Changanya saladi kabisa.
7. Weka saladi iliyoandaliwa kwenye majani ya saladi na pamba sahani iliyomalizika na mimea.