Kivutio cha asili katika mfumo wa medali za mboga ni sehemu muhimu ya meza yoyote ya sherehe. Zitatosheleza sana ikiwa utaambatisha bidhaa ya nyama, kama bacon.
Mboga za mboga zilizofungwa kwenye bacon
Viungo:
Bacon - 400 g;
Zukini mchanga - pcs 3;
Basil - matawi 4;
Pilipili ya kengele - pcs 3;
Unga ya ngano - vijiko 3;
Nyanya ya nyanya - 20 g;
Siagi - 50 g;
Caraway;
Pilipili nyeusi ya chini;
Chumvi.
Maandalizi:
Ikiwa bacon ni mzima, lazima ikatwe vipande nyembamba.
Osha pilipili ya kengele vizuri, futa ndani nje ya mbegu na kijiko. Kata vipande vipande 3-4 cm kwa upana.
Osha zukini vizuri, bila kuikata, kata kwa miduara 1, 5-2 cm kwa upana.
Osha karoti kubwa vizuri, ganda, kata vipande vidogo.
Suuza sprig ya basil katika maji yenye chumvi, kisha utenganishe petals kutoka kwenye shina.
Kaanga mboga zote zilizopikwa kwa zamu kwenye sufuria iliyowaka moto na mafuta (bila kuchochea). Kisha acha kwenye kitambaa mpaka kitapoa.
Kwenye pancakes za zukini, karoti zilizokaangwa kwa laini, vipande vya pilipili tamu, weka petali za basil juu. Chumvi na pilipili sahani kabla ya kila safu mpya. Mwishowe, nyunyiza mboga na mbegu za cumin zilizochomwa.
Funga kwa uangalifu kipande cha kazi katika vipande vya bacon, itengeneze pamoja na viti vya meno ikiwa ni lazima. Weka medali kwenye sufuria iliyowaka moto na kuongeza kiasi kidogo cha siagi (unaweza kutumia mafuta ya alizeti). Fry hadi crispy ya dhahabu.
Changanya mafuta iliyobaki baada ya kukaanga bacon na nyanya ya nyanya. Mimina unga hapo, ongeza chumvi. Kuleta mchuzi kwa chemsha juu ya moto mdogo.
Kabla ya kutumikia, weka medali kwenye sahani nzuri, weka mchuzi wa nyanya karibu nayo.
Rolls za kabichi ni sahani ya kitamu sana na yenye kuridhisha. Ukweli, sio mama wote wa nyumbani huthubutu kupika, kwani mchakato huchukua muda mrefu. Lakini ikiwa kweli unataka kupendeza jamaa zako na sahani hii, basi unahitaji kupika safu za kabichi iwezekanavyo ili kukusanya familia nzima mezani
Kuna idadi kubwa ya sahani ladha ambayo wataalam wa upishi kutoka nchi nyingi za ulimwengu wanaweza kujivunia. Baadhi ya mapishi maarufu ni kupogoa mapishi, ambayo yana ladha isiyo ya kawaida na muundo mwepesi. Matunda yaliyokaushwa yamezingatiwa kila wakati kama msingi wa lishe bora
Kichocheo cha Uigiriki sio kawaida lakini ni kitamu. Mbegu nyeusi hujazwa na mchele ulio na nyama ya nguruwe na pilipili ya kengele. Mvinyo iliyoongezwa kwenye kujaza inapeana sahani bila shaka. Ni muhimu - 40 ml ya mafuta; - 180 g ya mchele
Vipande vya samaki kwenye bakoni ni kivutio bora kwa meza ya sherehe. Sahani hii pia inafaa kwa chakula cha mchana cha kawaida au chakula cha jioni, kwani imeandaliwa haraka sana. Watu wa Finno-Ugric wamekuwa wakitayarisha sahani hii kutoka kwa lax kwa muda mrefu, lakini sangara ya pike na samaki wengine mnene na sio mafuta sana watafanya
Baada ya matibabu ya joto, nyama ya lax nyekundu mara nyingi huwa kavu sana. Walakini, lax ya pinki iliyooka kwenye karatasi na kuongeza mboga na jibini huhifadhi juiciness yake na ina ladha dhaifu. Kuandaa chakula kwa sahani Ili kupika lax ya rangi ya waridi kwenye karatasi iliyookawa na jibini na mboga, utahitaji viungo vifuatavyo:
