Pie na jibini na jibini la kottage ni sahani ya kitamu sana ambayo imeandaliwa kwa urahisi na haraka (ikiwa unatumia keki iliyotengenezwa tayari). Keki zina hakika kufurahisha watoto na watu wazima.
Ni muhimu
- • kg ya unga wa unga usiotiwa chachu;
- • 100 g ya jibini la kottage;
- • kikundi kidogo cha kijani kibichi;
- • Vijiko 2 vya mafuta ya alizeti;
- • 250 g ya lax;
- • 100 g ya jibini ngumu;
- • yai 1 la kuku;
- • viungo.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunapendekeza kununua unga uliotengenezwa tayari kwenye duka, lakini ikiwa unataka, unaweza kuifanya mwenyewe. Ikiwa umenunua unga uliohifadhiwa, lazima kwanza uupunguze.
Hatua ya 2
Kisha unga uliotayarishwa lazima uingizwe kwenye safu nyembamba ya kutosha ukitumia pini inayozunguka. Kutumia kisu mkali, kata unga kwenye mstatili ili wawe na saizi sawa na kuna nambari hata.
Hatua ya 3
Suuza kitambaa cha lax na kavu na taulo za karatasi au leso. Kisha hukatwa vipande vidogo.
Hatua ya 4
Weka sufuria ya kukausha kwenye jiko la moto na mimina mafuta ya mboga ndani yake. Wakati inapopata moto, ongeza vipande vya samaki. Wanapaswa kukaangwa pande zote mbili hadi kupikwa. Usisahau kunyunyiza lax na viungo vyako vya kupendeza na chumvi.
Hatua ya 5
Samaki kukaanga na kilichopozwa lazima ikatwe. Unaweza kutumia blender kufanya hivyo. Masi inayosababishwa lazima iwekwe juu ya nusu ya mstatili unaosababishwa kutoka kwenye unga.
Hatua ya 6
Vunja yai kwenye kikombe kirefu, na uondoe kiini. Kisha unahitaji kusaga jibini na grater nzuri na uongeze kwenye kikombe pia. Punga curd na uma na uongeze kwenye jibini.
Hatua ya 7
Suuza wiki na subiri hadi kioevu kioevu kitoe kutoka kwake, kisha ukate laini na kisu kali. Weka mimea kwenye kikombe, ongeza viungo vyovyote unavyopenda ikiwa ni lazima. Kisha changanya kila kitu vizuri ili kupata misa karibu sawa.
Hatua ya 8
Mchanganyiko unaosababishwa lazima uenezwe juu ya unga. Imewekwa tu kwenye vipande ambavyo samaki hulala.
Hatua ya 9
Chukua kipande cha unga na funika kipande kilichojazwa nacho. Pofua kingo kwa uangalifu, na upake juu na yolk. Weka karatasi ya kuoka na mikate kwenye oveni moto hadi digrii 180. Watakuwa tayari kwa dakika 30.
