Ikiwa utaoka vizuri miguu ya kuku kwenye oveni, unapata sahani nzuri kwa chakula cha jioni cha familia au meza ya sherehe. Vigumu hupika haraka vya kutosha, lakini wakati huo huo zinaonekana kuwa laini na yenye harufu nzuri. Wapenzi wote wa kuku wanahitaji kujifunza jinsi ya kuoka miguu kwenye oveni na mchuzi wa sour cream.
Ni muhimu
- Miguu ya kuku - pcs 6.;
- Tortilla - pcs 2. (unaweza kuchukua mkate mwembamba wa pita);
- Cream cream - 250 g;
- Mafuta ya Mizeituni - 2 tbsp l.;
- Haradali - 2 tbsp. l.;
- Champignons ya makopo - 150 g;
- Nusu ya limao;
- Chumvi - 1/3 tsp
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua sahani ya kuoka, mafuta na 1 tbsp. l. mafuta.
Hatua ya 2
Panga mikate au mkate wa pita ili sahani ya kuoka ifunikwa kabisa. Katika kesi hii, ni muhimu kuunda pande.
Hatua ya 3
Panua miguu ya kuku kabla ya kuoshwa juu ya tortilla (pita).
Hatua ya 4
Futa marinade kutoka kwenye uyoga, weka uyoga kwenye sufuria ya kukausha iliyotibiwa na mafuta mengine yote.
Hatua ya 5
Pika uyoga hadi kioevu kioeuke na uyoga uwe na hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 6
Unganisha cream ya sour, haradali, maji ya limao na chumvi kwenye chombo tofauti, changanya viungo.
Hatua ya 7
Ongeza mchuzi unaosababishwa na uyoga, changanya.
Hatua ya 8
Panua mchuzi wa uyoga sawasawa juu ya miguu ya kuku. Tuma sahani kuoka kwa dakika 45 kwa 200 ° C.
Hatua ya 9
Unaweza kutumika miguu ya kuku iliyotengenezwa tayari moja kwa moja kwenye sahani ya kuoka, baada ya kunyunyiza sahani na mimea iliyokatwa vizuri.
