Panikiki za malenge ni chaguo nzuri kwa kifungua kinywa cha ladha na cha afya. Tamaduni ya tikiti ina ladha nzuri na rangi nzuri. Sahani iliyotengenezwa kutoka kwa malenge haitakufurahisha tu na sifa za utumbo, lakini pia itakupa moyo, kukukumbusha majira ya joto na jua.
Ni muhimu
- - 400 g ya malenge yaliyosafishwa (bidhaa iliyohifadhiwa inaweza kutumika);
- - mayai 2 ya kuku mbichi;
- - glasi 0.75 za unga;
- - vikombe 0.5 vya kefir;
- - 3 tsp Sahara;
- - chumvi kuonja;
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga.
Maagizo
Hatua ya 1
Panikiki za malenge zinaruhusiwa kutayarishwa kutoka kwa bidhaa iliyohifadhiwa, ambayo lazima inyunyuliwe kabla ya matumizi. Piga malenge tayari kwenye grater nzuri.
Hatua ya 2
Weka tikiti zilizokatwa kwenye sahani na microwave kwa dakika 5. Nguvu ya kitengo inapaswa kuwekwa kwa kiwango cha juu. Koroga malenge mara 1-2 wakati wa kupikia. Haipaswi kuwaka, fimbo pamoja.
Hatua ya 3
Wakati malenge yanapika, fanya unga. Unganisha mayai, kefir, unga, chumvi na sukari. Koroga chakula na mchanganyiko hadi laini. Ni muhimu kuwa hakuna uvimbe wa chumvi na unga kwenye unga.
Hatua ya 4
Ongeza malenge kwa tupu. Changanya vizuri tena na mchanganyiko. Unapaswa kupata molekuli yenye rangi moja nzuri.
Hatua ya 5
Weka unga kwenye sufuria iliyowaka moto iliyochomwa na mafuta ya mboga kwa kutumia kijiko. Kaanga pancake pande zote mbili hadi zabuni. Ili kuifanya sahani ionekane nzuri, unaweza kutumia fomu anuwai za kukaranga kwa kukaranga. Watoto wanapenda chaguo hili sana.
Hatua ya 6
Tumikia pancakes za malenge zilizopangwa tayari na moto na siki, asali, maziwa yaliyofupishwa. Kwa mabadiliko, unaweza kuandaa sahani na kuongeza zukini au karoti. Inageuka kama kitamu.
