Jinsi Ya Chumvi Capelin

Jinsi Ya Chumvi Capelin
Jinsi Ya Chumvi Capelin

Orodha ya maudhui:

Anonim

Samaki yenye mafuta ni muhimu sana, capelin ni mmoja wao. Inayo mafuta mengi ya samaki, ambayo yana athari ya faida kwa mwili wa mwanadamu. Capelin yenye chumvi ina ladha nzuri na harufu isiyoweza kulinganishwa. Anatia chumvi haraka vya kutosha.

Jinsi ya chumvi capelin
Jinsi ya chumvi capelin

Ni muhimu

    • Kilo 1 ya capelin
    • 700 gr. maji
    • chumvi 4-5 tbsp. miiko
    • sukari 10 gr.
    • viungo vya kuonja

Maagizo

Hatua ya 1

Suuza samaki kwenye maji baridi. Ikiwa hupendi kung'oa capelin iliyotiwa chumvi kabla ya kula, basi itumbue kabla ya kuichagua.

Hatua ya 2

Chemsha 700 gr. maji na kuongeza 4-5 tbsp. vijiko vya chumvi, 10 gr. sukari na viungo vya kuonja. Kutoka kwa manukato, unaweza kuweka majani ya bay, karafuu au pilipili.

Hatua ya 3

Barisha brine kwenye joto la kawaida na mimina juu ya samaki. Capelin inaweza kuwa na chumvi kwenye mitungi ya glasi au sahani za enamel.

Hatua ya 4

Weka chombo cha samaki mahali pazuri. Capelin inapaswa kuwa tayari kwa masaa 24-36. Kwa muda mrefu inakaa kwenye brine, itakuwa na chumvi zaidi. Ili sio kupitisha samaki, brine lazima ichomeke. Lakini usisahau, samaki bila brine haitahifadhiwa kwa muda mrefu.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Matango Ya Chumvi Kwenye Mfuko Mdogo Wa Chumvi

Jinsi Ya Matango Ya Chumvi Kwenye Mfuko Mdogo Wa Chumvi

Matango yenye chumvi kidogo ni maarufu kwenye meza wakati wowote wa mwaka. Njia ya kuweka chumvi ni rahisi sana na haiitaji muda mwingi na bidii. Ni muhimu - matango safi; - chumvi; - pilipili pilipili; - vitunguu; - Jani la Bay

Jinsi Ya Kuweka Chumvi Samaki Mwekundu Na Chumvi Kavu Ili Uweze Kula Siku Inayofuata

Jinsi Ya Kuweka Chumvi Samaki Mwekundu Na Chumvi Kavu Ili Uweze Kula Siku Inayofuata

Samaki nyekundu yenye chumvi, iwe lax, trout, lax ya waridi au lax ya chum, ni kamili kwa kutengeneza sandwichi za likizo ladha. Inapendeza kuichanganya na viazi zilizopikwa, mkate mweusi na kuumwa. Kwa kuongezea, vipande vya chumvi iliyotengenezwa kwa mikono vitakuwa tastier zaidi, na sio vipande vilivyojaa utupu vilivyonunuliwa dukani

Jinsi Ya Chumvi Ya Chumvi

Jinsi Ya Chumvi Ya Chumvi

Kila mtu anajua juu ya faida za kula samaki nyekundu. Pia ina ladha bora na harufu. Mtu anapenda lax, trout ya mtu au lax ya chinook, na lax iliyopikwa vizuri ni kitamu sana. Leo katika duka unaweza kuchagua samaki nyekundu kwa kila ladha na kwa aina anuwai:

Jinsi Ya Chumvi Lax Ya Chumvi

Jinsi Ya Chumvi Lax Ya Chumvi

Lazima kuwe na samaki nyekundu yenye chumvi kwenye meza ya sherehe. Lax ya chumvi yenye chumvi ni kitamu sana - ni laini na sio mafuta sana. Unaweza kula lax ya chumvi mwenyewe, itakuwa rahisi kuliko kununua samaki wenye chumvi, na sio kitamu kidogo

Jinsi Ya Chumvi Ya Chumvi: Kichocheo Kizuri Cha Kuonja

Jinsi Ya Chumvi Ya Chumvi: Kichocheo Kizuri Cha Kuonja

Trout, lax, sockeye - nzuri sana wakati ina chumvi kidogo. Lakini sitaki kuzinunua kwenye kifurushi cha utupu - ni ghali na samaki mara nyingi hubadilishwa kupita kiasi. Ni faida zaidi kuinunua iliyohifadhiwa na kuokota nyumbani. Kuna mapishi mengi ambayo yanakuambia jinsi ya brine trout na samaki wengine nyekundu, lakini tunakushauri ujaribu chaguo la brine ya mitishamba