Binti yangu hapendi maapulo hata. Lakini zina vitamini nyingi muhimu. Hasa chuma. Kipengele hiki cha kuwajibika kinahusika na ukuzaji wa mtoto. Kwa hivyo ilibidi niende kwa ujanja kidogo. Nilianza kutengeneza keki za jibini za tofaa. Binti yangu hula kwa furaha kubwa. Walakini, sisemi kwamba zimetengenezwa kutoka kwa maapulo. Kwa kweli, matunda mapya ni ya faida zaidi kuliko sahani iliyotengenezwa kutoka kwayo. Lakini bado kuna kitu bora.
Ni muhimu
- - unga - 400 g,
- - chachu - 5 g,
- - siagi - 100 g,
- - sukari - 3 tbsp. l.,
- - maziwa - 100 ml,
- - chumvi - 1 tsp.,
- - pcs -4 pcs.,
- - asali - 2 tbsp. l.,
- - yai - 1 pc.,
- - limau -1 pc.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa unga, joto maziwa na kuyeyusha chachu ndani yake. Kisha kuongeza sukari, chumvi na siagi. Changanya kila kitu na ongeza unga katika sehemu ndogo. Kanda unga mwembamba wa kutosha na uiache iinuke chini ya kitambaa cha joto kwa masaa 2.
Hatua ya 2
Kwa kujaza, futa maapulo na uikate kwenye cubes ndogo. Piga maji ya limao na ongeza 2, 5 tbsp. l. Sahara.
Hatua ya 3
Joto 50 g ya siagi kwenye sufuria ya kukausha, ongeza asali na maapulo. Kupika kwa muda wa dakika 10. Futa syrup ya ziada.
Hatua ya 4
Baada ya unga kuibuka, toa nje na sura ndani ya keki ya jibini. Paka kingo na yai iliyopigwa. Oka katika oveni kwa digrii 220 kwa dakika 20-25.