Ningependa kupamba meza ya sherehe sio tu na kitamu, lakini pia sahani nzuri, ambayo, bila shaka, ni saladi ya "Rose". Onyesha mawazo kidogo, tumia muda kidogo na utatumikia kwenye meza yako sio tu matibabu mazuri, lakini pia sahani iliyopambwa kwa kushangaza. Wacha tuandae saladi ya Rose.
Ni muhimu
- - nyanya za cherry - pcs 6.;
- - karoti - pcs 2.;
- - vitunguu - 1 pc.;
- - viazi - 1 pc.;
- - mimea safi (parsley, cilantro, basil au nyingine) - 1 rundo;
- - croutons iliyopikwa na paprika - 100 g;
- - Lettuce ya Romaine - rundo 1;
- - beets - 1 pc.;
- - chumvi - kuonja;
- - mafuta ya mboga - kwa mavazi ya saladi.
Maagizo
Hatua ya 1
Saladi hii hutumia mboga mbichi, isipokuwa viazi zilizopikwa na beets, ambazo zinaweza kuchemshwa au kutumiwa mbichi. Kwa hivyo, mboga mbichi na mimea itafanya saladi hii iwe na vitamini na afya. Mboga isiyotibiwa ina virutubisho zaidi.
Hatua ya 2
Kumbuka kwamba ni bora kutokata lettuce ya Romaine kwa kisu, lakini ing'oa tu kwa mikono yako. Hapo ndipo vitamini zilizomo ndani yake hazitaoksidishaji kutokana na kuwasiliana na chuma. Chambua na ukate vitunguu. Ikiwa ina harufu kali na ladha, basi kitunguu kinaweza kumwagika na maji ya moto.
Hatua ya 3
Katika bakuli la saladi, changanya makombo yenye ladha ya pilipili, saladi, karoti iliyokunwa, vitunguu vilivyokatwa, viazi zilizopikwa na wiki iliyokatwa vizuri. Osha nyanya za cherry na ukate vipande 4. Kumbuka, ni bora kuziongeza mwisho kwenye saladi yako ili croutons isipate laini sana. Saladi ya Rose iko karibu tayari: inabaki kuitia chumvi, ongeza pilipili, viungo vingine na mafuta ya mboga kama mavazi.
Hatua ya 4
"Angaza" ya saladi hii itakuwa "rose", ambayo inaweza kutayarishwa kutoka kwa beets ya umbo la duara, la kawaida. Mboga hii ya mizizi inaweza kutumika mbichi na kuchemshwa. Chambua beets, kisha fanya kupunguzwa 5-6 chini ya petali, inapaswa kuwa ya umbo la mpevu. Ni bora kuingiza kisu kwa usawa.
Hatua ya 5
Safu inayofuata ya petali hufanywa kwa muundo wa ubao wa kukagua: blade ya kisu inapaswa kuingizwa kwa pembe ya digrii 30 hadi upeo wa macho. Ikiwa ni lazima, kingo za petali zinahitaji kusahihishwa. Fanya safu zilizobaki za petals rose kwa njia ile ile. Hatua kwa hatua, chale lazima zimepotoka kidogo kutoka kwa laini ya usawa na kufanywa kwa wima. Mwishowe, fanya kupunguzwa kadhaa kwa kina kati ya sehemu kuu. Wataunda maoni ya maua ya maua yaliyofungwa. Weka rose kwenye bakuli la saladi kupamba saladi uliyomaliza.
