Keki ya Mtini ya Chakula Mbichi - Dessert hii sio tu ya kitamu na rahisi kuandaa, lakini pia ina vitamini na madini yenye afya sana. Kwa kuongezea, takwimu haitateseka na dessert kama hiyo, ambayo ni muhimu kwa watu wanaopambana na uzani mzito.
Ni muhimu
- Kwa keki:
- - mbegu za malenge - glasi 1;
- massa ya malenge - 300 g;
- - apple - 300 g;
- - carob - vijiko 2
- Kwa cream:
- - mbegu za malenge - glasi 1;
- - asali - vijiko 2;
- - maji (au juisi kutoka kwa maapulo na malenge) - 25 ml.
- Kwa usajili:
- tunda la tini - vipande 1-2
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa keki mbichi ya chakula na tini, utahitaji msaidizi maalum wa jikoni - dehydrator. Hii ni kifaa cha kukausha mboga na matunda. Ikiwa hakuna nyumba kama hiyo, unaweza kukausha keki kwenye oveni kwenye joto la chini kabisa na mlango wa tanuri umeenea. Lakini kwa mlaji mbichi, ni bora kununua dehydrator na kazi ya kuchagua joto.
Hatua ya 2
Kwanza, wacha tuandae msingi wa keki au ganda. Ili kufanya hivyo, punguza juisi kutoka kwa maapulo yaliyosafishwa na massa ya malenge. Kwa kusudi hili, ni bora kutumia juicer, kwani tutatumia keki tu, na juisi haitahitajika, au, ikiwa tutaamua kubadilisha maji na juisi, tutahitaji 25 ml tu yake. Na pomace inahitajika kama kavu iwezekanavyo.
Hatua ya 3
Kwa hivyo, changanya keki ya apple-malenge na mbegu zilizosafishwa za malenge kabla ya ardhi kwenye grinder ya kahawa. Inaweza pia kutumika
mbegu za alizeti zilizosafishwa. Hali tu ni kwamba mbegu lazima ziwe mbichi, bila kukaanga.
Hatua ya 4
Ongeza carob isiyokaushwa kwenye mchanganyiko wa mbegu zilizokandamizwa na keki na changanya vizuri.
Sisi hueneza molekuli iliyosababishwa kwenye karatasi ya maji mwilini na kuiweka kwenye keki ya mviringo sio zaidi ya sentimita 1 nene.
Hatua ya 5
Ifuatayo, tunaandaa cream. Ili kufanya hivyo, saga mbegu zilizosafishwa kwenye grinder ya kahawa, ongeza maji au juisi na asali ya kioevu. Koroga, kidogo whisking na kijiko. Panua cream hii kwa safu sawa kwenye keki.
Hatua ya 6
Juu sisi hupamba keki na vipande vilivyokatwa vya tini safi. Tunaweka keki kwenye dehydrator, ambapo tunakausha kwa masaa 6.
Unaweza kukausha keki mbichi ya mtini kwa muda mrefu, kwa mfano, iache kwenye dehydrator kwa masaa 10 au usiku kucha.
Kata keki iliyomalizika katika sehemu na utumie na kinywaji chochote kibichi cha chakula.
