Kuongezewa kwa siagi ya karanga hufanya ladha tayari ya tajiri ya chokoleti hii yenye rangi ya chokoleti kuwa tajiri na kung'aa zaidi!
Ni muhimu
- Kwa msingi wa brownie:
- - 120 g ya chokoleti nyeusi;
- - 50 g siagi;
- - vikombe 0.25 vya sukari;
- - yai 1;
- - chumvi kidogo;
- - vikombe 0.25 vya unga;
- - 0.5 tsp kiini cha vanilla.
- Kwa safu ya karanga ya jibini:
- - 100 g ya jibini la cream ya Philadelphia;
- - 40 g ya siagi ya karanga;
- - 0.5 tsp kiini cha vanilla;
- - vikombe 0.25 vya sukari;
- - yai 1 kubwa;
- - 1 kijiko. cream nzito;
- - 1 kijiko. unga;
- - 0.5 tsp kiini cha vanilla;
- - 30 g ya chokoleti nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi digrii 160. Paka mafuta sahani ya kauri au glasi na siagi iliyoyeyuka.
Hatua ya 2
Kwa msingi katika umwagaji wa maji, kuyeyusha siagi na chokoleti iliyokatwa hapo awali vipande vipande. Koroga hadi laini na weka kando ili baridi kwa dakika 10. Wakati mchanganyiko uko baridi, piga yai kidogo na kuongeza ya dondoo la vanilla na sukari. Mimina viungo vikavu ndani ya mayai, changanya kabisa na mimina kwenye mchanganyiko wa chokoleti kwenye kijito chembamba, ukichochea. Mimina unga ndani ya ukungu.
Hatua ya 3
Kwa safu ya jibini, piga jibini cream na sukari, siagi ya karanga na vanilla na mchanganyiko hadi laini. Piga yai, changanya vizuri na ongeza cream na unga. Koroga tena na utenganye theluthi moja ya mchanganyiko. Mimina iliyobaki kwenye msingi kwenye ukungu.
Hatua ya 4
Kuyeyuka 30 g ya chokoleti katika umwagaji wa maji na mimina kwenye theluthi iliyoahirishwa ya kujaza. Mimina juu ya dessert na tumia uma ili kuunda athari ya marumaru. Weka kwenye oveni moto kwa dakika 20. Kisha, bila kuondoa kutoka kwenye ukungu, poa kwenye joto la kawaida na uweke kwenye jokofu mara moja. Asubuhi, kata sehemu na utumie!
