Kitoweo cha Mboga ya Kuku ni kuokoa maisha ya mama mwenye nyumba mwenye shughuli nyingi. Bidhaa rahisi, muda kidogo na chakula cha mchana chenye afya, na labda chakula cha jioni kiko tayari.
Ni muhimu
- - gramu 100 za matiti ya kuku,
- - gramu 100 za kabichi nyeupe,
- - gramu 60 za karoti,
- - gramu 40 za vitunguu,
- - gramu 60 za mbaazi za kijani kibichi,
- - 60 ml ya mafuta ya mboga au alizeti,
- - chumvi kuonja,
- - parsley kuonja,
- - viazi 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua vitunguu, kata ndani ya cubes ndogo. Chambua viazi (unaweza kuchukua kadhaa, kuonja), osha, kata ndani ya cubes ndogo. Kata karoti zilizosafishwa kwa cubes. Chop kabichi.
Hatua ya 2
Suuza nyama ya kuku, kavu na ukate cubes. Nyama na cubes za viazi zinapaswa kuwa sawa sawa.
Hatua ya 3
Pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria, kaanga vitunguu kidogo, kisha ongeza karoti na cubes za viazi kwa kitunguu. Ifuatayo, weka kabichi, funika, chemsha juu ya moto mdogo, kabichi inapaswa kulainisha.
Hatua ya 4
Weka vipande vya kuku kwenye sufuria, koroga, paka na chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja. Dakika tano kabla ya kitoweo kuwa tayari, ongeza mbaazi kwenye sufuria, koroga.
Hatua ya 5
Kutumikia chakula kilichopikwa kwenye sinia zilizogawanywa. Pamba kila anayehudumia na parsley au mimea mingine yoyote safi. Viungo hivi hufanya resheni nne za kitoweo cha kuku na mboga.
