Kila mtu aliona kwenye duka zaidi kabichi ndogo iliyohifadhiwa au nyekundu na kipenyo cha sentimita 3-4, na uwezekano mkubwa kila mtu alijaribu mimea ya Brussels na akashangazwa na ladha bora. Tuliiona, tuliijaribu, sasa tunahitaji kukua na kuhifadhi kwenye kabichi hii nzuri kwa msimu wa baridi, unaweza kuiganda, kuitia chumvi, kuihifadhi, chochote moyo wako unachotaka.
Mimea ya Brussels ina potasiamu na magnesiamu, B 6, chuma, fosforasi. Kwa wajawazito, bidhaa hii haiwezi kubadilishwa, kwani ina asidi nyingi ya folic. Inashusha cholesterol, inaboresha maono, inasaidia na kuvimbiwa, na kuzuia saratani ya matiti.
Baada ya kusoma mali zote muhimu, unahitaji tu kuikuza kwenye bustani yako, kwa sababu unakua kabichi ya kawaida, na hii ni kabichi sawa, tu inaonekana asili kabisa.
Kwa hivyo, katika hali ya hali ya hewa ya Siberia, inahitajika kupanda mimea ya Brussels kwenye vitanda na miche, sio mbegu. Tunapanda mbegu kwenye sufuria za peat, mahali pengine katikati ya Aprili (sio thamani yake mapema, kwa sababu huko Siberia wakati wa kupanda unakuja baadaye kuliko katika maeneo yenye joto), kuifunika kwa karatasi au glasi na kuiweka kwenye windowsill, anahitaji taa. Tunapanda katika ardhi ya wazi mwishoni mwa Mei au mwanzoni mwa Juni, mahali pake inapaswa kuwa jua, kwani kwa sababu ya eneo lenye kivuli, ukuaji wa vichwa vya kabichi unaweza kupungua au kuacha kabisa. Umbali kati ya mimea inapaswa kuwa sentimita 50-70, unaweza kuifunika mwanzoni, halafu na kushuka kwa joto kali, na hii ni mmea sugu wa baridi. Inaweza kuhimili baridi hadi chini ya 7.
Hadi vichwa vidogo 80 vya kabichi hukua kwenye shina moja, lazima zikusanywe kutoka chini, wewe mwenyewe utaona wakati ziko tayari, zitang'aa na kuwa laini. Kama aina nyingine za kabichi, inahitaji kumwagilia kila wakati. Unaweza kulisha sio zaidi ya mara 2; na mbolea nyingi, vichwa vya kabichi vitakuwa huru na kupoteza ladha yao yote.
Imevunwa mwishoni mwa Septemba, lakini inaweza kusimama hadi Novemba, lakini huko Siberia, kiwango cha juu hadi katikati ya Oktoba, na hali ya hewa nzuri hadi mwisho. Mimea mingi ya Brussels imehifadhiwa, lakini pia inaweza kuwekwa kwenye makopo. Kutoka kwake unaweza kutengeneza supu nzuri, viazi zilizochujwa, kitoweo, ongeza kwenye mboga za mboga, ujaribu na kufurahiya.
