Mimea ya Brussels na kitambaa cha kuku na mchuzi ni sahani laini na ya kitamu. Mimea ya Brussels inaweza kubadilishwa kwa cauliflower au broccoli. Ni katika kesi hii tu unapaswa kupika kidogo kwa wakati.
Ni muhimu
- - gramu 300 za mimea ya Brussels;
- - gramu 500 za minofu ya kuku;
- - mililita 300 za maziwa;
- - gramu 30 za mafuta;
- - gramu 50 za jibini;
- - gramu 30 za unga;
- - pilipili na chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua sufuria ndogo, mimina maji ndani yake, chumvi na chemsha. Tupa kitambaa cha kuku ndani ya maji ya moto yenye chumvi. Chemsha nyama kwa dakika 20. Futa maji, toa nyama na uburudishe.
Hatua ya 2
Chukua mimea ya Brussels, kata chini yake, kichwa kinachojulikana cha kabichi.
Hatua ya 3
Mimina maji kwenye sufuria, uiletee chemsha, chumvi. Weka kabichi kwenye maji ya moto na upike kwa dakika 15.
Hatua ya 4
Wakati kabichi inapika, andaa mchuzi.
Hatua ya 5
Ili kuitayarisha, chukua chombo kidogo, weka unga ndani, ujaze na maziwa. Koroga vizuri mpaka unga utakapofutwa. Ongeza siagi kwenye mchanganyiko na weka mchuzi kwenye moto.
Hatua ya 6
Kuleta kwa chemsha wakati unachochea kila wakati. Chemsha yaliyomo kwa dakika chache. Pilipili, chumvi kuonja, changanya vizuri. Mchuzi unapaswa kuwa mnene.
Hatua ya 7
Piga kipande cha jibini ngumu. Kata kipande kilichopozwa vipande vipande vikubwa. Weka minofu na kabichi kwenye sahani, koroga. Mimina mchuzi juu ya kila kitu sawasawa. Nyunyiza na jibini iliyokunwa.
Hatua ya 8
Preheat tanuri hadi digrii 150, weka sahani hapo na uoka kwa dakika 20.
Hatua ya 9
Tumikia mimea ya moto ya Brussels na kitambaa cha kuku na mchuzi.
