Nyama za kupendeza na zenye juisi. Viazi zilizochujwa au buckwheat zinafaa kama sahani ya kando. Kutoka kwa viungo vilivyoorodheshwa, utapata sahani kwa resheni 6-8.
Ni muhimu
- • 500g nyama ya kusaga (kuku-nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe-chaguo lako);
- • 1/2 kikombe mchele;
- • mkate au mkate mweupe;
- • wiki;
- • maziwa (ikiwa sio, unaweza kutumia maji).
- Kwa mchuzi unahitaji:
- • ketchup;
- • krimu iliyoganda;
- • chumvi;
- • pilipili nyeusi;
- • majani 2 bay.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, chemsha mchele hadi upole. Unaweza kulowesha mchele ndani ya maji kabla ya usiku.
Hatua ya 2
Loweka mkate kwenye maziwa. Wakati mkate umelowekwa, itapunguza nje ya kioevu cha ziada na uchanganye na nyama iliyokatwa.
Hatua ya 3
Ongeza mchele na viungo. Changanya viungo vizuri. Inafanya kazi vizuri wakati unachochea moja kwa moja na mikono yako.
Hatua ya 4
Tembeza mpira wa nyama kutoka kwa nyama iliyokatwa iliyosababishwa.
Hatua ya 5
Tengeneza mchuzi: Tupa ketchup na cream ya sour.
Katika sahani ya kuoka, kwenye safu moja, pindua mpira wa nyama na mimina mchuzi hadi juu. Ongeza maji ikiwa inahitajika. Tupa majani kadhaa ya bay.
Hatua ya 6
Nyama za nyama huoka kwa muda wa dakika 40, kulingana na saizi yao.
Hatua ya 7
Nyunyiza mimea safi juu.
