Saladi ya nyama inageuka kuwa ya moyo. Ladha yake isiyo ya kawaida inaonyeshwa vizuri na mboga mpya. Saladi inaweza kuliwa kama vitafunio thabiti wakati wa saa za kazi.
Ni muhimu
- - nyama ya kuvuta 300 g;
- - viazi pcs 5.;
- - yai ya kuku 5 pcs.;
- - mbaazi za makopo 1 unaweza;
- - tango safi 2 pcs.;
- - kitunguu 1 pc.;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- siki;
- - wiki;
- - mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha viazi na mayai hadi zabuni, ganda na ganda. Kisha kata ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 2
Fungua jar ya mbaazi za makopo, toa mbaazi kwenye colander na acha juisi ikimbie kabisa. Osha matango kabisa na ukate kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 3
Chambua kitunguu, suuza chini ya maji, ukate laini sana na uinyunyike na siki kidogo. Kata nyama kwenye vipande nyembamba sana. Osha wiki na ukate laini.
Hatua ya 4
Katika bakuli la kina, unganisha viungo vilivyoandaliwa, chumvi na pilipili, msimu na mayonesi. Acha saladi kwenye jokofu kwa saa angalau 1. Kutumikia kupambwa na matawi ya mimea.