Moja ya ladha nzuri zaidi ya vuli ni mkate wa apple uliotengenezwa nyumbani. Ikiwa hautaki kupoteza wakati wa kupika na kudhibitisha unga wa chachu, jaribu kuoka toleo la haraka - inageuka kuwa kitamu na nzuri tu.
Ni muhimu
- Pie ya mdalasini ya Apple:
- - mayai 4;
- - 175 g ya sukari;
- - kijiko 1 cha zest iliyokatwa ya limao;
- - 125 g ya mala laini;
- - vijiko 2 vya mdalasini ya ardhi;
- - 200 g unga;
- - Vijiko 2 vya watapeli wa ardhi;
- - kilo 1 ya tofaa na tamu;
- - Vijiko 2 vya petals za mlozi;
- - sukari kwa kunyunyiza ili kuonja.
- Haraka charlotte na maapulo:
- - mkate 1 mweupe;
- - maapulo 5 makubwa;
- - sukari kwa ladha;
- - mayai 2;
- - glasi 0.75 za maziwa;
- - mafuta ya kulainisha ukungu;
- - compote cherries kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Haraka apple na sinamoni pai
Kwa mkate tajiri wa tufaha, chagua matunda yenye nguvu, tamu na siki. Tofauti na kiwango cha sukari kwa upendao, lakini kumbuka - sukari iliyozidi inaweza kuvuja na kuchoma, ikiharibu ladha ya dessert.
Hatua ya 2
Piga mayai na 175 g ya sukari. Sunguka siagi, ongeza kwenye mchanganyiko na koroga vizuri. Koroga zest ya limao na kijiko cha mdalasini 0.5, halafu ongeza unga uliosafishwa kwa sehemu. Kanda unga - inageuka kuwa laini na inayoweza kusikika.
Hatua ya 3
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na nyunyiza na mkate uliochapwa. Panua unga juu yake na vidole vyako. Chambua maapulo, ondoa vituo, kata matunda kwa vipande nyembamba nzuri. Waeneze na "mizani" kwenye safu iliyoandaliwa ya unga. Panua maapulo vizuri - uzuri wa keki hutegemea.
Hatua ya 4
Nyunyiza uso wa dessert na sukari iliyochanganywa na mdalasini, panua petals za mlozi juu. Weka pai kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C na uoka hadi zabuni. Kutumikia mkate wa mkate wa apple, ukifuatana na ice cream ya vanilla.
Hatua ya 5
Haraka charlotte na maapulo
Jaribu charlotte ya nyumbani ya haraka sana. Huna haja ya kuukanda unga - tumia Changanya mayai na maziwa na loweka vipande vya mkate katika mchanganyiko huu. Chambua maapulo, kata vipande vipande na uvike maji ya limao.
Hatua ya 6
Lubisha ukungu wa kina na mafuta. Weka mkate uliowekwa na vipande vya apple katika tabaka, ukinyunyiza sukari. Safu ya juu ya charlotte ni maapulo. Pamba pai na cherries za compote na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C. Wakati uso wa charlotte umepakwa hudhurungi, toa nje na uikate bila kuiondoa kwenye ukungu. Mimina jamu ya cherry juu ya kila sehemu kabla ya kutumikia.
