Nyanya ni sehemu muhimu ya vyakula kote ulimwenguni, haswa katika mkoa wa Mediterania na Asia ya Kati. Nyanya zina virutubisho na vitamini nyingi na zina afya nzuri. Zina asidi ya folic, thiamine, potasiamu, manganese, magnesiamu, fosforasi, shaba, vitamini A, C, E, K, B6, pamoja na nyuzi za lishe, protini na lycopene.
Maagizo
Hatua ya 1
Chanzo tajiri zaidi cha antioxidants.
Nyanya ni ya juu katika lycopene antioxidant, ambayo inalinda mwili kutoka kwa viini kali vya bure ambavyo husababisha saratani. Uchunguzi umeonyesha kuwa nyanya ni bora sana dhidi ya saratani ya Prostate, mlango wa kizazi, matiti, tumbo na rectum, na saratani ya koo na umio. Matumizi ya nyanya mara kwa mara hupunguza cholesterol ya damu na inalinda kuta za mishipa ya damu kutokana na uwekaji wa mafuta ndani yake.
Hatua ya 2
Chanzo tajiri cha vitamini na madini.
Nyanya moja inaweza kutoa karibu 40% ya thamani ya kila siku ya vitamini C. Vitamini C ni kioksidishaji asili ambacho kinalinda mwili kutokana na itikadi kali ya bure. Potasiamu ina jukumu muhimu katika kudumisha mfumo mzuri na wa neva, na chuma ni muhimu kwa kudumisha mfumo wa mzunguko mzuri wa damu. Nyanya pia zina vitamini K, ambayo ni muhimu kwa kuganda damu.
Hatua ya 3
Hupunguza athari za moshi wa sigara.
Dutu mbili kuu zinazopatikana kwenye nyanya, asidi ya kaunda na asidi chlorogenic, hupambana na nitrosamines, kasinojeni iliyoundwa mwilini kutokana na sigara. Vitamini A katika nyanya pia hupunguza athari za kasinojeni hizi na husaidia kujikinga na saratani ya mapafu.
Hatua ya 4
Inaboresha maono.
Vitamini A inaboresha maono na hupambana na upofu wa usiku na kuzorota kwa seli.
Hatua ya 5
Mfumo wa mmeng'enyo wa chakula.
Nyanya zina nyuzi, ambayo inaboresha mfumo wa mmeng'enyo wa chakula na husaidia kuzuia saratani ya koloni.
Hatua ya 6
Hupunguza shinikizo la damu.
Matumizi ya nyanya ya kila siku hupunguza hatari ya kupata shinikizo la damu. Potasiamu, inayopatikana kwa wingi katika nyanya, ni vasodilator na hupunguza mvutano wa mishipa ya damu na mishipa, na hivyo kupunguza msongo wa moyo.
Hatua ya 7
Ulinzi wa ngozi.
Nyanya husaidia kudumisha afya ya meno, mifupa, nywele na ngozi. Matumizi ya nyanya ya kila siku hulinda ngozi kutoka kwa miale ya UV na kuzeeka mapema. Matumizi ya mada ya juisi ya nyanya pia inajulikana ili kupunguza dalili za kuchoma.
Hatua ya 8
Unyevu wa nywele.
Nyanya moja ina karibu 28% ya thamani ya kila siku ya vitamini C, ambayo ni muhimu kwa nywele zenye afya. Ikiwa nywele hazipati vitamini C ya kutosha, inaweza kusababisha nywele kavu na kugawanyika. Kwa nywele kavu, ni muhimu kutengeneza vinyago kutoka kwa nyanya iliyosokotwa na mafuta.
Hatua ya 9
Matibabu ya maambukizo ya njia ya mkojo.
Nyanya zina uwezo wa kutuliza kiwango cha pH katika njia ya mkojo.
Kwa hivyo, matumizi ya nyanya hupunguza sana dalili za magonjwa anuwai ya mfumo wa mkojo na hupambana na maambukizo yake. Nyanya pia zina maji mengi, ambayo huchochea kukojoa. Hii huongeza kuondoa kwa sumu kutoka kwa mwili na chumvi za asidi ya uric.
Hatua ya 10
Afya ya mifupa.
Kikombe kimoja cha nyanya hutoa karibu 18% ya thamani ya kila siku ya vitamini K, ambayo ina jukumu muhimu katika kudumisha afya ya mfupa na madini.
