Mchele, nyama, parachichi - mchanganyiko huo haujulikani kabisa kwa latitudo zetu, lakini utapenda matokeo. Ukali wa apricots huenda vizuri na ladha ya upande wowote ya mchele na nyama.
Ni muhimu
- - 500 g ya zambarau;
- - 250 g parachichi;
- - 150 g ya mchele;
- - kitunguu 1;
- - chumvi, pilipili nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kipande cha veal safi kabisa, kata vipande vya ukubwa wa kati. Joto mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga, vipande vya nyama vya kaanga ndani yake hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 2
Suuza apricots kabisa, kausha kwenye taulo za karatasi, ondoa shimo, kata massa vipande vipande nyembamba.
Hatua ya 3
Ongeza apricots zilizoandaliwa kwa nyama. Chambua vitunguu, kata pete za nusu. Tuma kwa skillet pia. Msimu wa kuonja, na simmer pamoja juu ya joto la kati kwa dakika 5.
Hatua ya 4
Suuza mchele wa nafaka ndefu, weka sufuria ya kukaanga. Mimina maji ndani yake ili iweze kufunika chakula chote. Unaweza kuchukua mchuzi wowote - mboga au nyama kwa hiari yako. Chumvi na chumvi, funika, punguza moto hadi chini na simmer kwa dakika 30 hadi 40 ili kulainisha mchele.
Hatua ya 5
Tumia mchele moto na nyama na parachichi, ni chakula cha mchana kamili au chakula cha jioni. Katika mchakato wa kupikia, unaweza kuchemsha mchele na nyama na manukato yoyote unayopenda - hayataharibu sahani, jambo kuu sio tu kuzidisha nao.
