Hakuna maana ya kununua pipi za gharama kubwa kwenye maduka makubwa ikiwa unajua jinsi ya kutengeneza tambi-kama nyumbani nyumbani. Kichocheo rahisi na cha bei rahisi hutoa matokeo ya kushangaza - tambi hii ina ladha sawa na ile ya asili, wakati bidhaa za asili tu ndizo zinazotumiwa kwa utayarishaji wake. Kwa hivyo, jinsi ya kuandaa analog ya nutella nyumbani?
Ni muhimu
- - sukari ya icing - vikombe 0.5
- - maziwa - vikombe 0.5
- - maziwa yaliyofupishwa - 3 tbsp. miiko;
- - poda ya kakao - 2 tbsp. miiko;
- - karanga - 70 g;
- - siagi - 150 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa kueneza chokoleti, unaweza kutumia karanga yoyote, pamoja na walnuts au karanga. Lakini ikiwa unataka ladha inayofanana na Nutella, karanga ni bora. Kwanza, karanga zinahitaji kung'olewa na kukaanga. Kisha unahitaji kusaga kwa njia yoyote rahisi. Grinder ya kahawa pia inafaa, lakini chaguo bora zaidi hupatikana katika blender - hapo unaweza kusaga karanga kwa hali ambayo wao, kwa sababu ya mafuta yaliyotolewa, hutoa msimamo wa kioevu.
Hatua ya 2
Mimina sukari na kakao kwenye sufuria isiyo na fimbo. Mimina maziwa kwenye kijito chembamba, ukichochea mpaka misa moja bila uvimbe. Ongeza maziwa yaliyofupishwa. Tunaweka sufuria kwenye moto mdogo na moto na kuchochea kila wakati. Ikiwa hauna sufuria isiyo na fimbo, unaweza kutumia bakuli la kawaida la kuoga maji.
Hatua ya 3
Ongeza karanga zilizokatwa kwenye mchanganyiko na changanya hadi laini. Kisha ongeza siagi na moto bila kuchemsha. Tunaweka kuweka juu ya moto mdogo, bila kuiruhusu ichemke, mpaka ipate uthabiti mzito, laini.
Hatua ya 4
Mimina tambi ndani ya mitungi, poa kwenye joto la kawaida, halafu weka kwenye jokofu. Mara tu misa imepoza kabisa, iko tayari kutumika.
Hatua ya 5
Ikiwa unataka kutengeneza tambi-rangi mbili, kama ile halisi, kisha fanya nusu ya misa na kuongeza ya kakao, nusu bila. Kisha weka vipande vyote viwili kwenye mifuko tofauti ya kusambaza. Chukua mifuko yote miwili na ubonyeze misa kutoka kwao wakati huo huo kwenye mitungi.
