Sisi sote tunajua kuki hizi za harufu nzuri kutoka utoto, zilizo nyunyizwa na safu tamu ya sukari ya unga. Ni rahisi sana kuandaa kuni nyembamba na iliyosafishwa, na inaweza kukaangwa katika suala la dakika. Kulingana na kichocheo hiki, unga kwake daima hubadilika kuwa na mafanikio.
Ni muhimu
- - mayai - pcs 3.;
- - unga - glasi 4;
- - maziwa - vikombe 0.5;
- - sour cream - glasi 1;
- - sukari - vijiko 5;
- - soda - kijiko 1;
- - vodka - vijiko 2;
- - mafuta ya mboga iliyosafishwa - glasi 1;
- - sukari ya icing kwa vumbi.
Maagizo
Hatua ya 1
Tenga viini kutoka kwa wazungu. Changanya viini na sukari na saga mpaka msimamo thabiti wa manjano.
Hatua ya 2
Mimina glasi nusu ya maziwa na cream ya siki ndani ya misa. Changanya kila kitu vizuri. Ongeza vodka. Vodka katika kichocheo cha unga wa brashi ya miti inahitajika ili unga usiwe nata, na wakati wa kukaranga hutengeneza ukoko mwembamba wa crispy. Katika kesi hiyo, pombe itatoweka kabisa wakati wa matibabu ya joto.
Hatua ya 3
Tunazima soda na siki na kuongeza kwenye mchanganyiko. Tunachanganya. Kisha kuongeza unga katika sehemu ndogo, ukichochea na kijiko ili kuepuka uvimbe. Kisha sisi hueneza juu ya uso wa kazi na kukanda unga mgumu.
Hatua ya 4
Gawanya unga katika sehemu kadhaa na ueneze kwa unene wa si zaidi ya 2 mm - unapaswa kupata safu nyembamba zaidi, karibu ya uwazi iwezekanavyo.
Hatua ya 5
Kata safu kwa vipande 3 cm na 10 cm kwa urefu. Katikati ya kila ukanda tunafanya mkato wa wima wa karibu sentimita 3. Tunasukuma moja ya ncha nyembamba za ukanda ndani ya shimo hili na uimarishe kwa uangalifu ili unga upinde "pigtail" kidogo.
Hatua ya 6
Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria. Safu ya mafuta inapaswa kufunika kuni ya brashi kwa cm 2-3 Wakati mafuta yamepashwa moto, weka vipande 4-5 kila mmoja na kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Brushwood ni kukaanga haraka sana.
Hatua ya 7
Weka brashi ya kukaanga kwenye leso, na kisha uweke kwenye sahani na uinyunyize sukari ya unga.
