Walnut ni moja wapo ya faida zaidi kwa mwili. Inashauriwa kula karanga chache kila siku kama chanzo cha vitamini na madini. Walnuts zina chuma, shaba, cobalt, asidi ya mafuta, protini, zaidi ya dazeni mbili za asidi muhimu za amino, vitamini B, vitamini C na PP, na vitu vingine vingi muhimu.
Ni muhimu
- - walnuts;
- - vyombo vyenye vifuniko vya kubana vya kuhifadhi.
Maagizo
Hatua ya 1
Wakati wa kununua walnuts, uliza ni aina gani iliyo mbele yako. Aina bora huchukuliwa kama "Gissar", "Bora", "Nyembamba-ganda", "Rodina" na "Uzbek anayekua haraka".
Hatua ya 2
Tafuta mwaka wa mazao ya karanga. Walnuts ni mafuta mengi, ambayo yanaweza kuwapa punje ladha safi wakati wa joto kali na inapoonyeshwa kwa hewa. Ni ngumu kuhifadhi karanga kwa muda mrefu. Katika mifuko au masanduku, wanaweza kusema uwongo bila kupoteza ladha yao, mpaka mwisho wa msimu wa baridi.
Hatua ya 3
Wakati wa kununua walnuts kutoka sokoni weka mkono wako kwenye begi lao. Usichukue mvua au baridi. Sio kawaida kwa wauzaji wasio waaminifu kuongeza maji kwa uzito. Karanga zilizowekwa kwa njia hii huharibika haraka.
Hatua ya 4
Walnut, wakati inakua juu ya mti, imezungukwa na kaka ya amniotic. Inakauka na kupasuka wakati karanga imeiva. Wakati wa kununua walnuts, zingatia ikiwa kuna mabaki ya ganda la kijani kwenye ganda. Katika kesi hiyo, karanga, haswa ikiwa ni ndogo kwa saizi, huhesabiwa kuwa si safi.
Hatua ya 5
Chagua karanga kubwa na ganda nyembamba (sio zaidi ya milimita moja na nusu). Ni bora kununua matunda marefu, kwa sababu karanga za mviringo kawaida huwa na ganda zito, ambayo inamaanisha punje ndogo.
Hatua ya 6
Karanga nyepesi mara nyingi huharibiwa au tupu. Haipaswi kuwa na nyufa au mashimo kwa kifupi.
Hatua ya 7
Walnut iliyo na ganda laini ina sehemu chache ndani. Ikiwa inawezekana kugawanya matunda kwa upimaji, basi kumbuka kuwa punje zenye ladha zaidi na zenye afya zinafunikwa na filamu nyepesi na rangi ya dhahabu.
Hatua ya 8
Walnuts ya ubora, ikiwa inataka, inaweza kufunguliwa kwa kubana na vidole vyako. Kokwa ya walnut inapaswa kuwa thabiti na thabiti. Wanavunja na crunch nzuri. Walakini, ni dhaifu sana, kana kwamba walnuts za karatasi hazipaswi kuchukuliwa: hutengeneza haraka wakati wa kuhifadhi.
Hatua ya 9
Wakati wa ununuzi wa karanga zilizoshambuliwa, chagua crispy na bulky. Karanga haipaswi kuwa lethargic au iliyopooza.
