Casserole Ya Samaki Na Mchuzi Mzuri

Orodha ya maudhui:

Casserole Ya Samaki Na Mchuzi Mzuri
Casserole Ya Samaki Na Mchuzi Mzuri

Video: Casserole Ya Samaki Na Mchuzi Mzuri

Video: Casserole Ya Samaki Na Mchuzi Mzuri
Video: Jinsi ya Kupika Mchuzi Mtamu wa Samaki|Fish Curry with English Subtitles |Kiazi Kimoja Mchuzi Mzito 2024, Novemba
Anonim

Casserole ya samaki ni rahisi sana kuandaa, na mchuzi mzuri huifanya iwe ya juisi na laini. Sahani inageuka kuwa ya asili sana.

Casserole ya samaki na mchuzi mzuri
Casserole ya samaki na mchuzi mzuri

Ni muhimu

  • - kilo broc brokoli,
  • - 400 g tambi,
  • - mayai 4,
  • - 300 g sanda ya lax,
  • - 50 g nyanya zilizokaushwa na jua,
  • - 200 ml cream nzito,
  • - 100 g jibini iliyokunwa,
  • - 200 ml ya maziwa,
  • - 100 g cream ya chini yenye mafuta,
  • - 1 kijiko. l. capers,
  • - chumvi na pilipili kuonja,
  • - basil kwa mapambo.

Maagizo

Hatua ya 1

Kwanza, safisha na kausha brokoli, igawanye katika inflorescence na upike kwenye maji yenye chumvi kwa dakika 5. Baada ya kuondoa maji na colander, mimina juu yake na maji baridi.

Hatua ya 2

Pika pasta kwenye maji ya moto kwa dakika 5-7 hadi nusu ya kupikwa. Sisi pia huendesha maji kupitia colander.

Hatua ya 3

Tunapasha tanuri hadi digrii 180. Tunaosha, kavu na kusafisha samaki. Kisha tunaukata vipande vidogo. Futa kioevu kutoka kwenye nyanya zilizokaushwa na jua na uikate vizuri.

Hatua ya 4

Piga mayai na cream, sour cream na maziwa. Koroga capers, jibini na nyanya zilizokatwa. Chumvi kila kitu na pilipili kuonja.

Hatua ya 5

Changanya tambi, samaki na brokoli kabisa na uweke sahani ya kuoka, iliyotiwa mafuta na siagi. Mimina kila kitu sawasawa na mchanganyiko wa yai-cream na upike kwenye oveni kwa nusu saa.

Ilipendekeza: