Marshmallow ni moja ya pipi zenye afya zaidi na zenye kalori ya chini. Imeandaliwa kwa urahisi kabisa, kutoka kwa viungo vya asili ambavyo hupatikana karibu kila nyumba.
- kilo 0.2 ya mchanga wa sukari
- wazungu wa yai 5-6
- 0.2 l cream
- lita 0.2 za beri au syrup ya matunda
- 1, 5 vijiko vya gelatin
- begi ndogo ya sukari ya unga
1. Changanya syrup na sukari kwenye sufuria au sufuria na upike hadi iwe nene. Hakikisha kuchochea misa mara nyingi ili isiwaka.
2. Piga wazungu kilichopozwa kwenye jokofu vizuri, baada ya kuongeza Bana ya asidi ya citric kwao.
3. Cream iliyochemshwa pia inahitaji kuchapwa.
4. Punguza gelatin kulingana na maagizo kwenye sachet.
5. Ondoa mchanganyiko wa sukari na syrup kutoka jiko. Kisha ongeza cream, protini na gelatin kwake. Masi yote lazima ichapwa.
6. Nyunyiza umbo la mstatili na sukari ya unga, na kisha uweke tupu marshmallow ndani yake. Masi lazima iwe laini katika fomu, na uinyunyize na sukari iliyobaki ya unga juu.
7. Weka ukungu kwenye jokofu kwa muda wa masaa 2.
8. Baada ya baridi, unaweza kukata marshmallows ya sura na saizi yoyote.
Marshmallows maridadi ya nyumbani inaweza kufurahiya na raha bila madhara kwa takwimu.
