Saladi nyepesi na isiyo na heshima. Chaguo hili la kupikia linaweza kuchukua nafasi ya Olivier au "kanzu ya manyoya". Hali ya sherehe itaundwa na sahani nzuri chini ya saladi.
Ni muhimu
- parachichi - 1 pc.;
- caviar nyekundu - 2 tsp;
- ini ya cod - jar 1;
- jibini ngumu - 50 g;
- tango iliyochapwa - 1 pc.;
- yai ya kuku - 1 pc.;
- limao - pcs 0.5.;
- mayonnaise kuonja;
- wiki safi - kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Kabla ya kuanza kutengeneza saladi ya ini ya cod, kukusanya viungo vyote vilivyoorodheshwa.
Hatua ya 2
Chemsha yai ya kuku ya kuchemsha ngumu. Baada ya baridi, futa kutoka kwenye ganda. Grate yolk na nyeupe kwenye vyombo tofauti. Andaa tango iliyochaguliwa kwa njia ya cubes ndogo. Tenga kando kwenye chombo.
Hatua ya 3
Osha parachichi, kata kwa uangalifu na uifungue kutoka kwenye mashimo. Ifuatayo, toa ngozi, kata massa yanayosababishwa kwenye cubes ndogo. Pata juisi kutoka kwa limao, kijiko 1 cha kutosha. Nyunyiza juu ya vipande vya parachichi ili visiwe giza. Kata ini ya cod vipande vipande au plastiki. Grate jibini.
Hatua ya 4
Andaa bakuli la bakuli au bakuli. Weka cubes za parachichi kwenye safu ya kwanza, halafu jibini. Ifuatayo, fanya mesh nene ya mayonesi.
Hatua ya 5
Safu inayofuata ni ini ya cod. Juu na vipande vya tango iliyokatwa, ikifuatiwa na yai nyeupe. Maliza tabaka na mesh ya mayonnaise.
Hatua ya 6
Endelea kuunda ini ya cod na saladi ya parachichi na safu ya yolk iliyokunwa. Weka caviar nyekundu kwenye safu ya yai ya manjano.
Hatua ya 7
Pamba mfiduo unaosababishwa na mimea safi. Inapaswa kuoshwa, kukaushwa na kukatwa. Unaweza kuichukua tu kwa mikono yako. Saladi ya likizo ya kupendeza iko tayari, itumie kwa meza.
