Mchanganyiko wa peari iliyokaangwa na jibini la bluu ni nzuri sana. Saladi hii inaweza kutayarishwa kwa chakula cha jioni au kutumiwa na glasi ya divai nyekundu. Jibini la bluu, walnuts, cranberries itaunda bouquet ya kuvutia na ya asili ya ladha. Kwa dakika 20 tu, utaandaa kito katika mtindo wa vyakula vya Kifaransa.
Ni muhimu
- - Mchanganyiko wa saladi (pakiti 1)
- - Pears (vipande 2-3)
- - Jibini la Bluu (gramu 200)
- - Walnuts (1/3 kikombe)
- - Cranberries kavu (1/4 kikombe)
- - Siagi (vijiko 1-2)
- - Paprika, chumvi, pilipili
- - Mafuta ya Mizeituni (vijiko 2)
- - Juisi ya limau 1/2
Maagizo
Hatua ya 1
Osha peari, toa cores (chagua matunda ya ugumu wa kati). Kata pears katika vipande.
Hatua ya 2
Weka siagi kwenye sufuria iliyowaka moto na kaanga pears ndani yake (dakika 3-5). Pears haipaswi kuwa laini sana. Nyunyiza paprika kwenye peari za kukaanga na changanya vizuri.
Hatua ya 3
Kaanga karanga kwenye sufuria, ukate kwenye blender au ukate tu kwa kisu.
Hatua ya 4
Weka mchanganyiko wa saladi kwenye sahani.
Hatua ya 5
Weka peari juu, ongeza cranberries (inaweza kubadilishwa na safi) na jibini la bluu. Msimu wa saladi na maji ya limao na mafuta, chumvi na pilipili.
