Vipande vya viazi vya kawaida na walnuts ni lishe na inavutia kwa ladha. Kichocheo kinaweza kuwa cha kupendeza kwa vyakula vya mboga, ikiwa utabadilisha maziwa na mchuzi wa viazi, na mayai na mchuzi wa soya.
Ni muhimu
- - viazi (9 pcs.);
- - mkate (250 g);
- - maziwa (100 g);
- - vitunguu (vichwa 2);
- - walnuts (150 g);
- - mayai (4 pcs.);
- - chumvi (kuonja);
- - Mimea ya Provencal (kijiko 1 kijiko);
- - vitunguu (karafuu 2);
- - makombo ya mkate (100 g);
- - mafuta ya mzeituni (vijiko 2).
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha viazi zilizosafishwa. Wakati mboga imepoza, toa ngozi na ponda hadi laini.
Hatua ya 2
Mimina mkate uliokatwa vipande vipande na maziwa yaliyotiwa joto kwa nusu saa. Kisha tunapitisha mkate kupitia grinder ya nyama. Tembeza vitunguu na walnuts zote kwenye grinder ya nyama.
Hatua ya 3
Piga mayai na chumvi na viungo. Kati ya viungo, mimea ya Provencal inafaa zaidi.
Hatua ya 4
Mimina mayai kwenye mkate na ongeza kitunguu swaumu kupitia vyombo vya habari. Tunachanganya viungo vyote kwenye nyama iliyochanganywa yenye nyama moja, bila kusahau kuitia chumvi.
Hatua ya 5
Tunaunda cutlets ya saizi tunayohitaji na kuzamisha kwenye makombo ya mkate. Vipande vya kaanga kwenye mafuta. Fry katika sufuria pande zote mbili hadi zabuni.
