Imerejeshwa kutoka likizo, hakuna pesa nyingi iliyobaki, lakini unataka kitu kitamu? Mipira ya nyama ya viazi ya Broccoli ni chaguo kubwa la bajeti na pia ni ladha.
Ni muhimu
- - viazi 4
- - 150 g broccoli
- - 30 g siagi
- - yai 1
- - chumvi, bizari na pilipili
- - makombo kadhaa ya mkate
- - mafuta ya alizeti kwa kukaanga
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua viazi kwanza, mimina maji ya moto juu yao na upike juu ya moto wastani hadi iwe laini. Chumvi na mwisho wa kupika.
Hatua ya 2
Kisha futa maji, kausha viazi vizuri na uivunje kwa kuponda, ongeza siagi, poa na ongeza yai. Piga puree kabisa. Unga inapaswa kuwa nene.
Hatua ya 3
Chemsha broccoli kwa dakika 3-5, kisha ukate, chumvi, pilipili na ongeza bizari safi, kijiko cha mafuta ya alizeti na changanya kila kitu.
Hatua ya 4
Gawanya viazi zilizochujwa katika sehemu 4.
Hatua ya 5
Fanya mipira na mikono yako iliyotiwa mafuta ya alizeti. Tengeneza kisima katika kila mpira na uweke brokoli iliyokatwa hapo.
Hatua ya 6
Sura mipira kuwa mipira na unganisha mikate ya mkate. Kisha kaanga kwenye mafuta hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 7
Mipira ya nyama iliyo tayari inaweza kutumiwa na cream ya sour.
