Mazao ya nyama ya sausage yenye kupendeza na yenye kupendeza inaweza kuwa kifungua kinywa kizuri kwa familia nzima.
Ni muhimu
- - 100 g cream ya chini ya mafuta;
- - vitu 4. viazi zilizopikwa za ukubwa wa kati;
- - 150 g ya jibini ngumu;
- - 150 g ya sausage ya daktari;
- - 100 g vitunguu vya kijani;
- - majukumu 2. mayai ya kuku;
- - 20 g ya unga wa malipo;
- - 20 ml ya mafuta ya mboga;
- - chumvi na pilipili nyeusi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Grate viazi vya kuchemsha vya joto kwenye grater nzuri. Weka sausage ya daktari kwenye freezer kwa dakika 30. Sausage inapaswa kufungia sana, lakini isigeuke kuwa barafu. Piga sausage kwenye chombo tofauti na kuiweka tena kwenye jokofu.
Hatua ya 2
Suuza na kausha kitunguu, ukate laini. Piga mayai kwenye blender. Changanya mayai na mimea pamoja na msimu na chumvi na pilipili. Acha mchanganyiko ukae kwa dakika 20. Ongeza unga katika sehemu ndogo na uchanganya kwa upole.
Hatua ya 3
Katika bakuli kubwa, unganisha viazi na mayai kwa upole, kisha polepole ongeza sausage iliyokunwa. Katika jumla ya misa, sausage haipaswi kuungana. Gawanya mchanganyiko vipande vidogo, uzungushe, pindua unga na kahawia kidogo.
Hatua ya 4
Kutumikia viazi vya nyama vya viazi vilivyotengenezwa tayari na sausage moto na cream safi ya jibini na jibini. Unaweza pia kupamba na mimea safi.
