Paniki za kupendeza za chokoleti na mchuzi wa machungwa zinaweza kutayarishwa kwa kifungua kinywa. Kutumikia pancake hizi moto, kwa hivyo usizipike na margin. Tunatoa anuwai mbili za mchuzi wa machungwa kuchagua.
Ni muhimu
- Kwa pancakes:
- - 500 ml ya maziwa ya joto;
- - mayai 3;
- - 10 tbsp. vijiko vya unga;
- - 4 tbsp. vijiko vya sukari;
- - 3 tbsp. vijiko vya wanga;
- - 2, 5 tbsp. vijiko vya unga wa kakao;
- - mfuko wa vanillin;
- - mafuta ya mboga.
- Kwa mchuzi wa machungwa:
- - machungwa 2;
- - 1/4 kikombe sukari;
- - 50 g siagi.
- Kwa mchuzi wa machungwa ya chokoleti:
- - 200 ml cream 20% mafuta;
- - 100 g ya chokoleti;
- - 1 machungwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa unga wa pancake kwanza. Changanya vanilla, mayai, sukari, kakao. Ongeza mafuta kidogo ya mboga, mimina katika maziwa, chaga unga na wanga. Huna haja ya kufuata kichocheo kabisa - unga wa pancake kawaida huandaliwa na jicho, hapa kuna idadi ya viungo ambayo itahitajika.
Hatua ya 2
Piga unga na whisk na uiruhusu isimame kwa dakika 20.
Hatua ya 3
Paka sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga, kaanga pancake. Koroga unga wa keki mara kwa mara wakati wote wa kukaranga.
Hatua ya 4
Tengeneza mchuzi wa machungwa. Punguza juisi kutoka kwa machungwa moja, piga ya pili, ukate vipande vipande. Sunguka siagi na sukari juu ya moto mdogo. Ongeza vipande vya machungwa, mimina juisi. Unaweza kuongeza zest ya machungwa. Chemsha mchuzi kwa dakika 10, halafu poa kidogo.
Hatua ya 5
Ikiwa kichocheo cha mchuzi huu hakikufaa, andaa mchuzi wa chokoleti-machungwa kwa pancakes. Sungunuka chokoleti kwenye cream, punguza juisi kutoka machungwa moja ndani yake, upika kwa dakika 5.
Hatua ya 6
Mimina mchuzi wa joto juu ya pancake za moto za chokoleti wakati wa kutumikia.
