Kichocheo hiki hakika ni muhimu kuzingatia wale ambao wanaangalia uzani. Kwa kuongeza, soufflé iliyopikwa kwenye umwagaji wa mvuke ni kamili kwa menyu ya watoto.
Ni muhimu
- - 300-400 g ya kitambaa cha Uturuki (katika kesi hii, paja ilitumika);
- - karoti 1 ya ukubwa wa kati;
- - 1/2 kitunguu;
- - yai 1 ndogo ya kuku;
- - 15-20 g ya siagi;
- - pilipili ya chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kijani cha Uturuki (ikiwa inataka, unaweza kuibadilisha na kuku), suuza kabisa, kata vipande vikubwa na utembeze kwa grinder ya nyama au kwenye processor ya chakula, na kuongeza kitunguu kilichosafishwa kutoka kwa maganda.
Hatua ya 2
Osha karoti, peel na wavu kwenye grater nzuri au ya kati. Weka siagi kwenye kikombe na kuyeyuka kwenye microwave. Ongeza karoti, siagi na yai kwenye nyama iliyokatwa.
Hatua ya 3
Msimu mchanganyiko na chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa. Kanda vizuri na usambaze juu ya ukungu wa sehemu ya chuma au kauri, iliyotiwa mafuta kidogo na mafuta ya mboga.
Hatua ya 4
Mimina maji ya moto kwenye karatasi ya kuoka ya kina na uweke bati za nyama zilizokatwa. Ngazi ya maji inapaswa kuwa karibu nusu ya ukungu. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni na uoka kwa dakika 30-35 kwa 200 ° C.
Hatua ya 5
Ondoa soufflé iliyokamilishwa kutoka kwa ukungu, weka kwenye sahani, pamba na mimea safi iliyokatwa na utumie na sahani yoyote ya pembeni, kama viazi zilizochujwa. Ikiwa unataka, mimina cream ya siki juu ya sahani.
